В начале декабря самым популярным запросом в Интернете становится «Как быстро похудеть к Новому году». Конечно, сбросить 10 кг вам не удастся (да и не нужно!). А вот 5–6 кг – вполне по силам, если вы возьмете в союзники нашу добрую похудательную фею – капусту брокколи.

СЪЕШЬ МЕНЯ, СКОЛЬКО ХОЧЕШЬ

Для нас, худеющих, самое главное свойство этой капусты – ее можно съесть много, не опасаясь за фигуру! Создавая объем в желудке, она надолго обеспечивает чувство сытости. Чтобы с помощью брокколи привести фигуру в форму к новогодним праздникам, не нужно выдумывать специальные диеты. Просто замените ею привычные гарниры – картошку, крупы и макароны, сладкие десерты – пирогом с брокколи, чаще вводите брокколи в состав привычных блюд. Скоро вы заметите, что вес стал снижаться, а к празднику фигура приобретет красивые очертания. Добавите к диете чуть больше физической активности – еще лучше! Важно также, что за месяц у вас сформируется привычка к здоровой пище и рецепты блюд из брокколи прочно обоснуются в вашем рационе. А значит, что и в Новом году вы продолжите худеть! Дополнительный эффект обеспечит наличие в составе брокколи солей калия, которые ускоряют выведение жидкости и помогают при отеках. А сера, которая также есть в брокколи, придаст блеск вашим волосам и ногтям, которые часто страдают при непродуманных сверхскоростных диетах. Важно еще, что в брокколи содержится природный жиросжигатель тартроновая кислота и много клетчатки. Одним словом, все для того, чтобы к праздникам выглядеть на все 100! Главное – всегда иметь в холодильнике кочан или упаковку замороженной брокколи. 

КАПУСТНАЯ АРИФМЕТИКА

Если в 3 основных приемах пищи заменить традиционный гарнир (или его часть) на брокколи, то в течение недели можно «сэкономить» 1302–1848 ккал. Впрочем, считайте сами.

В 100 г приготовленных:

брокколи – 28 ккал,

гречки – 89 ккал,

картошки – 90 ккал,

пшена – 90 ккал,

макарон – 113 ккал,

кускуса – 112 ккал,

риса – 116 ккал.