Потребуется 200 г филе кролика, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан коричневого риса, 200 г стручковой фасоли, 2 моркови, 1 половник нежирного или овощного бульона, щепотка прованских трав, соль, перец по вкусу.
Что делать Кролика нарезать на кусочки и обжарить на масле. Рис сварить. Добавить бланшированную стручковую фасоль, морковь, нарезанную брусочками, и кролика. Выложить все в посуду для запекания, влить бульон, положить щепотку смеси прованских трав, соль, перец, запекать при 180ºС 30–40 минут.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook