Потребуется: 600 г лесных грибов, 500 г капусты, 1 луковица, 100 г муки, 1 ст. л. томатной пасты, 1 корень сельдерея, 1 лавровый лист, перец и соль по вкусу.
Что делать: Грибы почистить и отварить. Капусту мелко нашинковать. Корень сельдерея измельчить и добавить вместе с капустой в грибы. Томатную пасту и лук обжарить с добавлением небольшого количества муки, выложить все в грибы. Тушить на слабом огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист, посолить и поперчить.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook