Потребуется: 1 банка (100 г) анчоусов, 1 небольшая луковица, 1/2 яблока, 3 ст. л. изюма, 2 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. 10%-ной сметаны, 1/4 ч. л. черного перца крупного помола, соль по вкусу.
Что делать: Жидкость из банки с анчоусами слить, сами анчоусы измельчить. Мелко нарезать лук и очищенные яблоки. Разогреть в сковороде масло, пассеровать в нем лук и яблоки. Добавить кусочки анчоусов, измельченный изюм и сметану. Тушить 3 минуты, добавив, если это необходимо, немного воды. Поперчить, посолить, полить соусом макароны.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook