Потребуется: 4 помидора, 150 г рукколы, 1 ч. л. растительного масла, 200 г свежего зеленого гороха, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 100 г обезжиренного творога, 2 ст. л. бальзамического уксуса.
Что делать: Помидоры вымыть и мелко нарезать. Рукколу порвать руками на мелкие кусочки, оставив веточку для украшения. Разогреть растительное масло на сковороде или в кастрюле, добавить рукколу. Подержать 1 минуту на огне, постоянно помешивая. Добавить горошек, помидоры, соль и перец. Через пару минут – творог и бальзамический уксус, все перемешать.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook