Блоги худеющих
Гинзбург Михаил Моисеевич
Вот уже более 20 лет изо дня в день занимаюсь проблемой лишнего веса. Интереснейшая, надо сказать, проблема. Начать хотя бы с того, что похудеть помогают самые разные воздействия, самые разные диеты. Но нет ни одной диеты, которая помогала бы всем или хотя бы большинству. И самой эффективной зачастую оказывается не та диета, которую вы нашли в научном журнале, а та, которая вам нравится, в эффективность которой вы верите, при условии, конечно, что похудеть вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО надо...
Так что, вопросов много. Попробую на страницах своего блога по их поводу порассуждать
Что делать, чтобы не переедать!
Я вот на какую особенность обратил внимание. Всегда или сам пациент рассказывает нам о своем переедании, либо мы ему однажды рассказали, а он поверил. И вот говорит он, я постоянно переедаю! А я не могу отделаться от ощущения, что это ему кажется. И вот почему! Он же не меряет, сколько он потребил калорий, сколько из них в виде жира и сахара, и как соотносится эта его калорийность с повседневной? Он не знает, как эти калории поведут себя дальше, переместятся в запас или будут благополучно израсходованы, и когда он будет есть в следующий раз, и сколько съест, и как повлияет это его "переедание" на последующую еду, станет ли она более обильной или скудной, более жирной или более постной? И так далее. Чаще всего в определении "переедания" человек исходит из простой логики - ведь он мог бы съесть меньше! Мог бы обойтись без этого или этого кусочка! Но если исходить из этой логики - мы все постоянно переедаем, потому что всегда могли бы съесть меньше!
Ни разу не видел, чтобы на переедание жаловался человек никак не замороченный проблемой веса. И опять же, почему жалуется, потому что по его логике, если бы не переедать, давно бы похудел. А значит, с перееданием надо бороться! Но как бороться с тем, чего нет!? Вернее, бороться можно, победить нельзя.
Чаще всего человек переедающий в своей борьбе с симптомом отправляется от того, что вот если он сыт, значит переел. А если голоден, тогда нормально. И тогда голод (постоянный голод!) становится сигналом того, что все нормально, переедания нет, держусь!!! Но большинству долго держаться голодным (постоянно голодным!) не удается. Следует срыв. Ожидаемый, впрочем. Потому что не в первый раз уже человек берется за себя, и не в первый раз срывается. И если до этого он срывался 100 раз, почему он не сорвется в сто первый? И главное, этот срыв никак не говорит человеку - ты человек, не подвергай себя нечеловеческим (невыносимым) страданиям! Он говорит - ну вот видишь! С перееданием, с ним так. Стоит отпустить вожжи!...
А теперь давайте допустим, что с точки зрения нашего пищевого инстинкта любое потребление пищи целесообразно. С точки зрения сознания не любое, а с точки зрения инстинкта любое. Другими словами, раз ест человек, значит ему это надо. Можно порассуждать, зачем надо. Но уверяю, причина всегда будет уважительной. И тогда просто посмотрим, насколько мы можем эту еду упорядочить, улучшить, сделать более подходящей для того, кто следит за весом. И это, уверяю, тоже можно сделать практически всегда. Особенно если помнить что любое движение от худшего к лучшему - хорошо. Насколько получается, настолько и хорошо. Главное помнить, что гнуть инстинкт можно ровно до тех пор, до которых ему нравится. Перегнешь, будет срыв, и все.
Простой кстати вопрос, вот живет человек с идеей, что он переедает (эдакий анонимный обжора), и с переменным успехом с этим борется, а теперь он успокоился и понял, что ничего он не переедает, просто надо быть уважительным и бережным к своим природным потребностям. Так вот, вопрос, он теперь есть будет больше или меньше? Я почему-то думаю, что меньше!
Понимаю, что с точки зрения многих моих коллег написанное ниже звучит спорно, согласен, что лечить человека от пищевой зависимости всякий раз получается долго и стоит дорого. Потому что лечить можно, вылечить нельзя! Как ты его вылечишь от того, чего нет!?
Ни разу не видел, чтобы на переедание жаловался человек никак не замороченный проблемой веса. И опять же, почему жалуется, потому что по его логике, если бы не переедать, давно бы похудел. А значит, с перееданием надо бороться! Но как бороться с тем, чего нет!? Вернее, бороться можно, победить нельзя.
Чаще всего человек переедающий в своей борьбе с симптомом отправляется от того, что вот если он сыт, значит переел. А если голоден, тогда нормально. И тогда голод (постоянный голод!) становится сигналом того, что все нормально, переедания нет, держусь!!! Но большинству долго держаться голодным (постоянно голодным!) не удается. Следует срыв. Ожидаемый, впрочем. Потому что не в первый раз уже человек берется за себя, и не в первый раз срывается. И если до этого он срывался 100 раз, почему он не сорвется в сто первый? И главное, этот срыв никак не говорит человеку - ты человек, не подвергай себя нечеловеческим (невыносимым) страданиям! Он говорит - ну вот видишь! С перееданием, с ним так. Стоит отпустить вожжи!...
А теперь давайте допустим, что с точки зрения нашего пищевого инстинкта любое потребление пищи целесообразно. С точки зрения сознания не любое, а с точки зрения инстинкта любое. Другими словами, раз ест человек, значит ему это надо. Можно порассуждать, зачем надо. Но уверяю, причина всегда будет уважительной. И тогда просто посмотрим, насколько мы можем эту еду упорядочить, улучшить, сделать более подходящей для того, кто следит за весом. И это, уверяю, тоже можно сделать практически всегда. Особенно если помнить что любое движение от худшего к лучшему - хорошо. Насколько получается, настолько и хорошо. Главное помнить, что гнуть инстинкт можно ровно до тех пор, до которых ему нравится. Перегнешь, будет срыв, и все.
Простой кстати вопрос, вот живет человек с идеей, что он переедает (эдакий анонимный обжора), и с переменным успехом с этим борется, а теперь он успокоился и понял, что ничего он не переедает, просто надо быть уважительным и бережным к своим природным потребностям. Так вот, вопрос, он теперь есть будет больше или меньше? Я почему-то думаю, что меньше!
Понимаю, что с точки зрения многих моих коллег написанное ниже звучит спорно, согласен, что лечить человека от пищевой зависимости всякий раз получается долго и стоит дорого. Потому что лечить можно, вылечить нельзя! Как ты его вылечишь от того, чего нет!?
Весограф
Калькулятор калорийности и БЖУ
Содержание холестерина
Гликемический индекс
Калькулятор ИМТ, обмена веществ и идеального веса
Таблица Егорова-Левитского
Калькулятор энергозатрат
Полная таблица баллов по системе "Худеем правильно"
Словарь терминов
FAQ
Задайте вопрос нашим экспертам по интересующий вас теме.
Консультация клуба
Узнай себя
11.04.2021 Комментариев: 1
Почему одни стройнеют раз и навсегда, а другие постоянно гоняют вес туда-сюда? Наш тест поможет узнать, каковы ваши перспективы похудеть и удержать вес
Комментарии
Не думала, что вас это почему-либо не устраивает.
А если серьезно - то противоречий тут не вижу. Лишний вес - симптом переедании или слишком низкой физической активности при достаточном потреблении калорий. Потому и "заморачиваются" этим чаще всего полные люди, а не те, что с нормальным весом. А еще симптомом переедания может быть чувство тяжести в желудке, несварение и прочие неприятности со стороны ЖКТ, о которых в приличном обществе упоминать не принято. А также постоянная вялость, сонливость после сытного обеда и т.д. Так что поверьте своим корпулентным пациентам на слово: если они говорят, что переедают, то, скорее всего, так оно и есть.
И то, что человек признает это - неплохо, гораздно хуже убедить его, что он переедает сам или перекармливает ребенка, если тот человек из семьи Гаргантюа и привык питаться обильно и калорийно. Это именно с теми бабушками борются некоторые родители - теми, которые впихивают ребенку в рот булки и пирожки, кормят под сказки, уговоры и причитания: "Какой ты худенький; родители тебя голодом морят", накладывают малышу огромные порции и требуют, чтобы внук съедал все до крошки. [b]Понимаю, что с точки зрения многих моих коллег написанное ниже звучит спорно, согласен, что лечить человека от пищевой зависимости всякий раз получается долго и стоит дорого. Потому что лечить можно, вылечить нельзя! Как ты его вылечишь от того, чего нет!?[/b] Не думала, что вас это почему-либо не устраивает. :-D А если серьезно - то противоречий тут не вижу. *PARDON* Лишний вес - симптом переедании или слишком низкой физической активности при достаточном потреблении калорий. Потому и "заморачиваются" этим чаще всего полные люди, а не те, что с нормальным весом. А еще симптомом переедания может быть чувство тяжести в желудке, несварение и прочие неприятности со стороны ЖКТ, о которых в приличном обществе упоминать не принято. *JOKINGLY* А также постоянная вялость, сонливость после сытного обеда и т.д. Так что поверьте своим корпулентным пациентам на слово: если они говорят, что переедают, то, скорее всего, так оно и есть. *YES* :-D И то, что человек признает это - неплохо, гораздно хуже убедить его, что он переедает сам или перекармливает ребенка, если тот человек из семьи Гаргантюа и привык питаться обильно и калорийно. [img]http://www.yoursmileys.ru/tsmile/eat/t0228.gif[/img] Это именно с теми бабушками борются некоторые родители - теми, которые впихивают ребенку в рот булки и пирожки, кормят под сказки, уговоры и причитания: "Какой ты худенький; родители тебя голодом морят", накладывают малышу огромные порции и требуют, чтобы внук съедал все до крошки. [img]http://www.yoursmileys.ru/tsmile/family/t1024.gif[/img]
Даже если попытаться пойти по пути "дотрачивания", и то больше появляется смыслов. Сказать только, что на фоне малоподвижности у человека стимулируется пищевое поведение, возникает переедание, и не потому, что человек исходно (первично) много ест, а потому что он мало двигается. Соответственно, расширение двигательной активности, прогулки, упражнения вызывают обратный процесс - гармонизируют, нормализуют пищевое поведение. Кстати, и состояние психо-эмоциональной сферы тоже [quote=Смешинка:)]Лишний вес - симптом переедании или слишком низкой физической активности при достаточном потреблении калорий.[/quote] Согласен с вами. Действительно, когда вес растет, то калорий, естественно, поступает больше, чем расходуется. Просто почему-то чаще говорят о переедании, а не о "недотрачивание". И пытаются с перееданием бороться путем недоедания. А это мучительно. Как результат - срывы. Поскольку причины срывов видят не в человеческой природе, а в человеческих пороках, лечиться пытаются у психотерапевтов, причем с задачей, чтобы психотерапевт помог набраться сил или мотивов, чтобы все эти мучения преодолеть. Работа психотерапевта в этом направлении хоть и понятна и выглядит вполне логичной, но малоэффективна. Эффект если и бывает, то обычно слабый и ненадолго. Даже если попытаться пойти по пути "дотрачивания", и то больше появляется смыслов. Сказать только, что на фоне малоподвижности у человека стимулируется пищевое поведение, возникает переедание, и не потому, что человек исходно (первично) много ест, а потому что он мало двигается. Соответственно, расширение двигательной активности, прогулки, упражнения вызывают обратный процесс - гармонизируют, нормализуют пищевое поведение. Кстати, и состояние психо-эмоциональной сферы тоже
Вспомнился совсем уж курьезный случай: американка подала в суд на владельцев фитнес-клуба за то, что они же рядом с ним разместили пиццерию, где она восполняла потраченные калории, в результате чего поправилась еще больше, несмотря на регулярные занятия спортом. [quote=Гинзбург Михаил Моисеевич] Действительно, когда вес растет, то калорий, естественно, поступает больше, чем расходуется. Просто почему-то чаще говорят о переедании, а не о "недотрачивание". И пытаются с перееданием бороться путем недоедания. [/quote] Может быть, потому что НЕ делать что-то легче, чем ДЕЛАТЬ? *SCRATCH* К примеру, многим моим знакомым дамам, перманентно борющимся за талию, проще сидеть на диетах, чем заставить себя регулярно ходить в спортзал или в любую погоду нахаживать заветные 10 тысяч шагов. [quote=Гинзбург Михаил Моисеевич] Сказать только, что на фоне малоподвижности у человека стимулируется пищевое поведение, возникает переедание, и не потому, что человек исходно (первично) много ест, а потому что он мало двигается. Соответственно, расширение двигательной активности, прогулки, упражнения вызывают обратный процесс - гармонизируют, нормализуют пищевое поведение. Кстати, и состояние психо-эмоциональной сферы тоже[/quote] Про психо-эмоциональную - согласна, а вот уменьшится ли аппетит при регулярных физических нагрузках, да если они еще к тому же проходят на свежем воздухе - спорный вопрос. :-D Тому есть многократное подтверждение - набегавшиеся во дворе дети, сметают со стола обед быстрее, чем те, кто чинно рисовал или играл в тихие игры дома. Дачники, вскопавшие свои грядки, с волчьим аппетитом потом уплетают шашлык; участники пикника, побродив по лесу и накупавшись в реке, приступят к застолью с бОльшим удовольствием, чем те, кто в это время загорал на песочке или отдыхал с книжкой под деревом. [img]http://www.yoursmileys.ru/tsmile/rest/t4105.gif[/img] Вспомнился совсем уж курьезный случай: американка подала в суд на владельцев фитнес-клуба за то, что они же рядом с ним разместили пиццерию, где она восполняла потраченные калории, в результате чего поправилась еще больше, несмотря на регулярные занятия спортом. *CRAZY*
Делать можно все что угодно, но к результату могут привести только правильные действия. И здесь я тоже с вами согласен - про всевозможные диеты, ограничения, чего с чем и сколько есть и чего не есть, пациенты говорят гораздо охотнее, чем о движениях, психо-эмоциональном комфорте и прочих гораздо более действенных вещах.
Что касается движений. Имеются в виду именно прогулки типа оздоровительной ходьбы и тонизирующие упражнения. Изнуряющие утомительные нагрузки аппетит скорее повышают. Механизм простой - функциональная гипогликемия. Тоже, кстати, тема - если человек пойдет в спортзал, или сам займется спортом с целью похудеть, то назначит он себе скорее всего именно интенсивные тренировки - тоже, что и с едой - борьба с собой - заставить себя, принудить себя. А поскольку это мучительно, то чаще всего мы видим срыв [quote=Смешинка:)]многим моим знакомым дамам, перманентно борющимся за талию, проще сидеть на диетах, чем заставить себя регулярно ходить в спортзал или в любую погоду нахаживать заветные 10 тысяч щагов.[/quote] Есть анекдот хороший, вам скорее всего известный. Ищет человек свой кошелек под фонарем, хотя потерял его где-то в темном углу двора у забора. Почему под фонарем?, так под фонарем же светлее! Делать можно все что угодно, но к результату могут привести только правильные действия. И здесь я тоже с вами согласен - про всевозможные диеты, ограничения, чего с чем и сколько есть и чего не есть, пациенты говорят гораздо охотнее, чем о движениях, психо-эмоциональном комфорте и прочих гораздо более действенных вещах. Что касается движений. Имеются в виду именно прогулки типа оздоровительной ходьбы и тонизирующие упражнения. Изнуряющие утомительные нагрузки аппетит скорее повышают. Механизм простой - функциональная гипогликемия. Тоже, кстати, тема - если человек пойдет в спортзал, или сам займется спортом с целью похудеть, то назначит он себе скорее всего именно интенсивные тренировки - тоже, что и с едой - борьба с собой - заставить себя, принудить себя. А поскольку это мучительно, то чаще всего мы видим срыв
Даже если попытаться пойти по пути "дотрачивания", и то больше появляется смыслов. Сказать только, что на фоне малоподвижности у человека стимулируется пищевое поведение, возникает переедание, и не потому, что человек исходно (первично) много ест, а потому что он мало двигается. Соответственно, расширение двигательной активности, прогулки, упражнения вызывают обратный процесс - гармонизируют, нормализуют пищевое поведение. Кстати, и состояние психо-эмоциональной сферы тоже
Что касается движений. Имеются в виду именно прогулки типа оздоровительной ходьбы и тонизирующие упражнения. Изнуряющие утомительные нагрузки аппетит скорее повышают. Механизм простой - функциональная гипогликемия. Тоже, кстати, тема - если человек пойдет в спортзал, или сам займется спортом с целью похудеть, то назначит он себе скорее всего именно интенсивные тренировки - тоже, что и с едой - борьба с собой - заставить себя, принудить себя. А поскольку это мучительно, то чаще всего мы видим срыв
Еще беда, что и к потреблению и к расходу мы относимся арифметически. Вот например, покрутил некто тренажер, потратил (якобы) триста калорий, и полагает, что потратил на 300 ккал больше. Но если он устал, то, весь остальной день проведет в пол накала, в пол силы. И в результате потратит меньше, а не больше. Да плюс еще извращенное пищевое поведение, вызванное гипогликемией и малоподвижностью. И как результат, вместо снижения массы жира, ее повышение. А если он потратил 200 ккал и не устал, а наоборот взбодрился?! То будет больше тратить потом в покое. И меньше есть. Потому что более высокий тонус, адреналин, и стимуляция извлечения энергии из депо.
Дело здесь не в том, кому что легче - недоедать или "перетрачивать", а в том, что и первое и второе люди определяют по степени мучительности. И как результат, бросают, что первое, что второе, задолго до того, как это даст им какой-то результат. [quote=Иринка]Только в данном вопросе - переедания и недотрачивания - в наличии каковых никто не сомневается у полных даже с не растущим весом -[/quote] Если вес не растет, то потребление энергии равно ее расходу. Еще беда, что и к потреблению и к расходу мы относимся арифметически. Вот например, покрутил некто тренажер, потратил (якобы) триста калорий, и полагает, что потратил на 300 ккал больше. Но если он устал, то, весь остальной день проведет в пол накала, в пол силы. И в результате потратит меньше, а не больше. Да плюс еще извращенное пищевое поведение, вызванное гипогликемией и малоподвижностью. И как результат, вместо снижения массы жира, ее повышение. А если он потратил 200 ккал и не устал, а наоборот взбодрился?! То будет больше тратить потом в покое. И меньше есть. Потому что более высокий тонус, адреналин, и стимуляция извлечения энергии из депо. Дело здесь не в том, кому что легче - недоедать или "перетрачивать", а в том, что и первое и второе люди определяют по степени мучительности. И как результат, бросают, что первое, что второе, задолго до того, как это даст им какой-то результат.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи