Калейдоскоп
Фрукты: мнения и факты
Орешки для стройности
Фитнес для похудения
Делай как Адриана Лима
Делай, как Белла Хадид
Секреты похудения
«Ем жиры и худею»
"Цена" овощей и бобовых
Многие овощи можно вообще не учитывать при подсчете баллов – для извлечения из них энергии мы потратим больше калорий, чем в них содержится.
Баллы
"Цена" фруктов и ягод
Фрукты – замечательный десерт, но не стоит заменять ими полноценный прием пищи. Худеющим рекомендуется в общей сложности максимум 5 "сладких" баллов в день, включая фрукты и другие сладости.
Баллы
"Цена" молока
Помните: столовая ложка обезжиренного творога – это 0 баллов, но 3 столовые ложки "стоят" уже 1 балл.
20 г сыра в зависимости от толщины ломтика это порция размером с половину компьютерной дискеты или с тонкую спичечную коробку.
Баллы
"Цена" круп
Чашка сваренного риса содержит столько же калорий, сколько столовая ложка растительного масла или 2 яблока, но рис значительно сытнее! Поэтому можно не бояться "переесть" круп, они защищают нас от набора веса!
В таблице крупы даны в сухом виде (1 ст. ложка или стакан). Развариваясь, они увеличиваются в объеме в 2,5-4 раза. Порция – это чашка (120-150 г) готовой, сваренной крупы.
Баллы
"Цена" жира
Баллы
"Цена" соусов, приправ
Следующие продукты в указанных количествах можно использовать при приготовлении еды и баллы за них не засчитывать!
Баллы
"Цена" мяса
Порция мяса это кусок готового мяса весом примерно 100 г, равный по размеру колоде игральных карт или коробочке из-под аудиокассеты.
Порция мелко нарезанного мяса – 3 ст. ложки.
Порция вареной колбасы – это кружок размером с крышку для консервирования, толщина его около 3-4 мм, вес примерно 30 г. Порция копченой колбасы – кружок толщиной около 3-4 мм, вес примерно 15 г.
Баллы
"Цена" птицы
Основной жир сконцентрирован у птицы под кожей – достаточно ее снять, и перед вами практически обезжиренное блюдо.
Вниманию поклонников дичи: порция фазана, рябчика, дикой утки, куропатки по весу примерно такая же, как у курицы. Если дичь приготовлена на гриле, порция "весит" 2 балла, на масле или в сотейнике – 3 балла.
Баллы (курица, яйца)
Баллы (индейка, утка, гусь)
Массы частей птицы
"Цена" рыбы
Порция рыбы это кусок готовой рыбы, равный по размеру колоде игральных карт или коробочке из-под аудиокассеты, весом примерно 90 г.
Порция икры – чайная ложка. Порция соленой рыбы (сельдь, скумбрия, горбуша) – это кусочек размером с визитку.
Баллы
"Цена" сладостей
Наименее опасны для фигуры нежирные сладости – мармелад, зефир, пастила.
Баллы
"Цена" напитков
Не забывайте: хотя слабоалкогольные напитки не очень калорийны, но зато они повышают аппетит и мешают нам контролировать процесс еды.