Бананы, кокосы — апельсиновый рай… Но это только в песне. А приведет ли к похудению такой рай в реальности? Диета на фруктах — “за” и “против”?

Мнение. Фрукты содержат не сахар, а фруктозу, поэтому для похудения — самое то.

Факты.

• По калорийности фруктоза равноценна сахару.

• Фруктоза легче превращается в жир.

• Фруктовые кислоты усиливают аппетит.

Вот почему “полезного сладкого” так легко переесть, тем самым причинив вред фигуре. В день по фрукту — тоже не лучшая формула.  Идеальным считается умеренное потребление плодов.

Мнение. Фрукты необходимо есть в первой половине дня.

Факты.

• Лучший вариант для ужина — яблоко, груша, слива.

• Фрукты, помогающие худеть, можно и нужно использовать в качестве перекуса.

• На ночь фрукты излишни, так как содержат много воды.

Мнение. Фруктовая диета исключает бананы, персики, виноград.

Факты.

• Сладкие фрукты — кладезь быстро усваиваемых углеводов.

Но пугаться не стоит. Эти углеводы находятся в плодах в связанном состоянии. Это значит, что вреда от них гораздо меньше, чем от сахара в тортах и пирожных.  Похудеть на фруктах действительно можно. И если вес худеющего не критичен, он запросто может позволить себе и виноград, и персик. Людям с большим количеством избыточного веса рекомендуется отдавать предпочтение несладким плодам — грушам, яблокам, цитрусовым. Вот какие фрукты едят при жесткой диете.

Мнение. Подруга похудела на фруктах, и я смогу.

Факты. Среди фрукторианцев трудно найти толстяков. Но все ли они здоровы? Фруктовую диету можно соблюдать не более двух недель, поскольку во фруктах мало белка, нет многих витаминов. Если есть одни фрукты, можно не только похудеть, но и навредить собственному здоровью. Лучший вариант — фруктовые разгрузочные дни.

Мнение. Сладости лучше заменить сухофруктами.

Факты.

• Диета на сухофруктах подразумевает яблоки, груши и небольшое количество изюма с курагой.

• Изюм, курага, чернослив очень калорийны.

То есть на диете сухофрукты есть можно, но употребляя калорийные, нужно знать меру.

Мнение. Цукаты = сухофрукты

Факты.

• Цукаты — это фрукты, сушеные в сиропе.

• Цукаты равноценны конфетам.

• Горсть цукатов из папайи весом 80 г содержит 76 г сахара.

Выходит, что цукаты при диете противопоказаны.

Мнение. Фрукты на зиму лучше замораживать.

Факты.

• Фруктовая консервация (джемы, варенья) содержит слишком много сахара.

• Концентрация витаминов в замороженных фруктах выше, чем в свежих.

Мнение. Заграничные фрукты в зимнее время года — сплошная химия.

Факты. Если вы задумались о том, как похудеть на фруктах в зимнее время года, вам нужно знать две простые вещи:

• привозные “зимние” фрукты весьма полезны (в них частично разрушен витамин С, но есть масса других полезных веществ);

• консервирующим составом (тем, что в народе именуют химией) обрабатывают лишь фрукты с плотной кожурой; “химия” легко смывается водой.

Читайте также:

Модель тарелки по системе "Худеем Правильно"