Комментарии

ollya

27.08.11 16:04:59

В общем коржи у меня получились неплохо, вроде. Я взбила белки, чтоб пики стояли, правда круги делала на глаз, может поэтому у меня они диаметром поменьше, зато потолще. у меня возникла проблема с начинкой . я 10 минут взбивала 20-ти% сливки миксером, а они даже не собирались сгущаться. в итоге я просто добавила больше творога, чтоб совсем уж не жидко было. делала с персиками, получился нежный и лекгий десерт. Вкусно, хотя я бы добавила чего-то, но пока не знаю, чего. нет какого-то яркого вкуса, а может, и не надо.
Ноть, подскажите, как у вас дела со сливками обстояли?. В общем коржи у меня получились неплохо, вроде. Я взбила белки, чтоб пики стояли, правда круги делала на глаз, может поэтому у меня они диаметром поменьше, зато потолще. у меня возникла проблема с начинкой . я 10 минут взбивала 20-ти% сливки миксером, а они даже не собирались сгущаться. в итоге я просто добавила больше творога, чтоб совсем уж не жидко было. делала с персиками, получился нежный и лекгий десерт. Вкусно, хотя я бы добавила чего-то, но пока не знаю, чего. нет какого-то яркого вкуса, а может, и не надо. Ноть, подскажите, как у вас дела со сливками обстояли?.

Елена Луговцова

27.08.11 16:19:04

Дорогие Ольга, 20061986!
У меня к вам предложение. Буквально через пару недель мы уже начнем собирать зимнее "Меню". Хочу включить вас в группу тестирования рецептов Сколько вы сможете осилить, приготовить, а потом рассказать о своих впечатлениях? Блюда по два сможете? Если да, пришлите, пожалуйста, ваши контактные телефоны и фотопортрет (для публикации в журнале) мне на электронную почту e.lugovtsova собака yandex.ru
Десерт обещаю приготовить на этих выходных. Дорогие Ольга, 20061986! У меня к вам предложение. Буквально через пару недель мы уже начнем собирать зимнее "Меню". Хочу включить вас в группу тестирования рецептов:) Сколько вы сможете осилить, приготовить, а потом рассказать о своих впечатлениях? Блюда по два сможете? Если да, пришлите, пожалуйста, ваши контактные телефоны и фотопортрет (для публикации в журнале) мне на электронную почту e.lugovtsova собака yandex.ru Десерт обещаю приготовить на этих выходных.

sweet69

27.08.11 23:44:45

Девочки!Пожалуйста напишите рецепт черносливового масла или подскажите в каком журнале найти.Хочу попробовать сделать.Заранее спасибо. Девочки!Пожалуйста напишите рецепт черносливового масла или подскажите в каком журнале найти.Хочу попробовать сделать.Заранее спасибо. :-)

ollya

28.08.11 05:43:52

Цитата:

рецепт черносливового масла

осень 2010, стр. 51. Измельчить чернослив в блендере и залить туда кипяток. Пропорции - 3 части чернослива и 1 часть воды. Размешивать еще 2-3 минуты, время от времени выключая блендер. [quote]рецепт черносливового масла [/quote] осень 2010, стр. 51. Измельчить чернослив в блендере и залить туда кипяток. Пропорции - 3 части чернослива и 1 часть воды. Размешивать еще 2-3 минуты, время от времени выключая блендер.

sweet69

28.08.11 21:10:31

Спасибо большое!Обязательно попробую приготовить. Спасибо большое!Обязательно попробую приготовить. :-)

20061986

29.08.11 21:15:48

Если честно, то делала так: сливки с творогом взбивала в блендере, отдельно взбивала два белка с сахаром по рецепту в пушную пену, смешивала и получилось очень даже. Правда сливки тогда вообще не к чему, можно добавить в творого молока и взбить в блендере до однородной консистенции, молока немного надо а то получится размазня. В результате меньше жира. Если честно, то делала так: сливки с творогом взбивала в блендере, отдельно взбивала два белка с сахаром по рецепту в пушную пену, смешивала и получилось очень даже. Правда сливки тогда вообще не к чему, можно добавить в творого молока и взбить в блендере до однородной консистенции, молока немного надо а то получится размазня. В результате меньше жира.

Ноть

20061986

29.08.11 21:18:32

Сейчас готовлю бисквит "Темный Лес" в духовке очень корасиво, по вкусу еще не знаю завтра напишу. И все советую перец мариновать по рецепту из журнала "Меню"№2 2010 года. Сейчас готовлю бисквит "Темный Лес" в духовке очень корасиво, по вкусу еще не знаю завтра напишу. И все советую перец мариновать по рецепту из журнала "Меню"№2 2010 года.

Ноть

20061986

01.09.11 11:37:29

Пирог всем очень понравился, все делала по рецепту. Пирог всем очень понравился, все делала по рецепту.

Ноть

20061986

05.09.11 15:54:37

Девочки ну скажите пожалуйста кто нибудь готовил пирог с ветчиной. Девочки ну скажите пожалуйста кто нибудь готовил пирог с ветчиной.

Ноть

Чаинка

05.09.11 17:06:56

Цитата: 20061986

Девочки ну скажите пожалуйста кто нибудь готовил пирог с ветчиной.

Чтобы поговорить с девочками, добро пожаловать в любую из трех тем для общения [quote=20061986]Девочки ну скажите пожалуйста кто нибудь готовил пирог с ветчиной.[/quote] Чтобы поговорить с девочками, добро пожаловать в любую из трех тем для общения :)

Фотки
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек

Как похудеть? С системой «Худеем правильно» – это просто и эффективно

Хотите похудеть, но не знаете, с чего начать? Наша система покажет вам, как правильно худеть, а главное - как без усилий удерживать вес. К вашим услугам - диетические рецепты, комплексы упражнений, рекомендации психологов. Вы сможете определить свой идеальный вес, посчитать калории в рационе, получить консультации авторов курса по любым вопросам и вдохновиться историями успеха наших похудевших читательниц.

Главные достоинства системы - отсутствие запретов и простота. Вы легко похудеете без диет, не отказываясь от любимых блюд. Для получения полной информации о системе достаточно вступить в Клуб «Худеем правильно».