Блоги худеющих
Чаинка
О лишнем весе и диетах, о соблазнах и искушениях, о победах и срывах, об отмазках и отговорках - в общем, все о похудении. В шутку и всерьез.
Как правильно читать новости науки о похудении
У нас что ни день, то "британские ученые" что-нибудь новое узнают о том, как бы заставить наши упрямые организмы похудеть. То гормон какой-нибудь подлый выловят. То вещество откроют чудодейственное, которое содержится в каких-нибудь там болотных орхидеях, и получается, что надо только орхидеи эти ежедневно в салатик крошить - и вес сразу вниз поползет. А то и вовсе изобретут таблетку, которая обмен разгоняет, усвоению жиров препятствует, аппетит снижает - и все это в одном флаконе и без малейших побочных эффектов. Ну почти без. Вот так читаешь эти новости, и радостно на душе. Только непонятно, почему, несмотря ни на что, лишний вес упорно держится и на тех, кто в курсе научных достижений, и на тех, кто ни сном ни духом. Получается, что все придуманное учеными на самом деле не помогает? Или они - страшно подумать - врут? Ну отчего же - и помогает, и не врут. Просто надо эти новости правильно читать и грамотно интерпретировать. Как это делать - поясню на примерах.
Допустим, в научной статье написано:
Из водорослей, собранных в заливе Тояматоканава, ученым удалось выделить альгинат, препятствующий усвоению жира организмом.
Неправильное толкование:
Срочно ехать в залив Тояматоканава, набрать там хотя бы мешок этих водорослей и питаться ими одними хотя бы неделю. Если не получится поехать - заказать на амазоне или купить на ибее. Ради похудения ничего не жалко.
Правильное толкование:
Волшебные водоросли из залива Тояматоканава действуют ровно так же, как и любая другая клетчатка. Если подсыпать в хлеб обычных ржаных отрубей - будет то же самое, но гораздо дешевле.
Написано:
Мороженое помогает худеть! По результатам опроса двух тысяч старшеклассников из Швамбрании те, кто любит мороженое, гораздо стройнее тех, кто его не любит!
Неправильное толкование:
Это ведерко пломбира, которое я сейчас съем целиком, совершенно не повредит моей фигуре.
Правильное толкование:
52% опрошенных старшеклассников из Швамбрании при заполнении анкеты в интернете сильно преуменьшили свой размер одежды. Девочки такие девочки - особенно если им ужас как не хочется замечать последствия страстной любви к мороженому.
Написано:
В плодах ямайских сине-зеленых томатокумкватов найдено вещество срочнопохудин, существенно ускоряющее обмен веществ.
Неправильное толкование:
Если вместо обычных помидоров есть столько же этих, как их... ну в общем ясно - обмен веществ ускорится, и можно будет не ходить на фитнес.
Правильное толкование:
Для того, чтобы заметить ускорение обмена веществ на 1% у 30 лабораторных мышей (включая контрольную группу), британские ученые полностью использовали экстракт срочнопохудина, выделенный из двух тонн ямайских сине-зеленых томатокумкватов. Ускорения метаболизма, которое будет достигнуто путем ежедневного потребления томатокумкватов в количестве "сколько влезет и немножко больше", возможно, и хватит на то, чтобы сжечь одну шоколадную конфетку в год. Но не факт.
В общем, принцип ясен? У кого есть еще примеры правильного прочтения научных новостей - делитесь
Допустим, в научной статье написано:
Из водорослей, собранных в заливе Тояматоканава, ученым удалось выделить альгинат, препятствующий усвоению жира организмом.
Неправильное толкование:
Срочно ехать в залив Тояматоканава, набрать там хотя бы мешок этих водорослей и питаться ими одними хотя бы неделю. Если не получится поехать - заказать на амазоне или купить на ибее. Ради похудения ничего не жалко.
Правильное толкование:
Волшебные водоросли из залива Тояматоканава действуют ровно так же, как и любая другая клетчатка. Если подсыпать в хлеб обычных ржаных отрубей - будет то же самое, но гораздо дешевле.
Написано:
Мороженое помогает худеть! По результатам опроса двух тысяч старшеклассников из Швамбрании те, кто любит мороженое, гораздо стройнее тех, кто его не любит!
Неправильное толкование:
Это ведерко пломбира, которое я сейчас съем целиком, совершенно не повредит моей фигуре.
Правильное толкование:
52% опрошенных старшеклассников из Швамбрании при заполнении анкеты в интернете сильно преуменьшили свой размер одежды. Девочки такие девочки - особенно если им ужас как не хочется замечать последствия страстной любви к мороженому.
Написано:
В плодах ямайских сине-зеленых томатокумкватов найдено вещество срочнопохудин, существенно ускоряющее обмен веществ.
Неправильное толкование:
Если вместо обычных помидоров есть столько же этих, как их... ну в общем ясно - обмен веществ ускорится, и можно будет не ходить на фитнес.
Правильное толкование:
Для того, чтобы заметить ускорение обмена веществ на 1% у 30 лабораторных мышей (включая контрольную группу), британские ученые полностью использовали экстракт срочнопохудина, выделенный из двух тонн ямайских сине-зеленых томатокумкватов. Ускорения метаболизма, которое будет достигнуто путем ежедневного потребления томатокумкватов в количестве "сколько влезет и немножко больше", возможно, и хватит на то, чтобы сжечь одну шоколадную конфетку в год. Но не факт.
В общем, принцип ясен? У кого есть еще примеры правильного прочтения научных новостей - делитесь

Сообщества:
Весограф
Калькулятор калорийности и БЖУ
Содержание холестерина
Гликемический индекс
Калькулятор ИМТ, обмена веществ и идеального веса
Таблица Егорова-Левитского
Калькулятор энергозатрат
Полная таблица баллов по системе "Худеем правильно"
Словарь терминов
FAQ
Узнай себя
11.04.2021 Комментариев: 1
Почему одни стройнеют раз и навсегда, а другие постоянно гоняют вес туда-сюда? Наш тест поможет узнать, каковы ваши перспективы похудеть и удержать вес








Комментарии
Это как про чудо-чай для похудения... Похудеть можно от чая, если самому его собирать где-то в горах....
_Елена_Гродно_Худею с 01.09.2013_
Это как про чудо-чай для похудения... Похудеть можно от чая, если самому его собирать где-то в горах....
Врач: Для того, чтобы похудеть, вам нужно ежедневно делать повороты головы вправо-влево.
Пациентка: Как, и все?! Так просто? И как часто нужно делать это упражнение?
Врач: Каждый раз, когда вас чем-то угощают.
В результате "посаженное" здоровье, возвращенные с "друзьями" кг-шки и полное разочарование....
_Елена_Гродно_Худею с 01.09.2013_
В результате "посаженное" здоровье, возвращенные с "друзьями" кг-шки и полное разочарование....
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек
Американским исследователям удалось наконец выяснить, с чем именно связан феномен набора веса во время возрастной гормональной перестройки. Ведь действительно – как правило, женщины в период климакса набирают несколько лишних килограммов. Однако до сих пор не было известно, что это связано с «работой» особого фермента.Этот фермент, вырабатываемый только женским организмом, задействован в «производстве» жировых клеток. И как раз во время менопаузы его выработка повышается! Результат его «подрывной деятельности» дамы элегантного возраста наблюдают на бедрах и животе.Коварный фермент был «пойман с поличным» в ходе эксперимента на лабораторных мышах. Животные обоего пола потребляли пищу, одинаково богатую жирами, однако самки набрали больше веса, чем самцы. При этом те мыши, у которых выработка фермента была подавлена, вообще не набрали веса.«Естественной» защитой от фермента, генерирующего жир, ученые считают эстрогены – специфически женские гормоны. При высоком уровне эстрогенов действие фермента подавляется, но как раз при климаксе этих гормонов вырабатывается все меньше! Поэтому тем, кто боится набрать вес во время климакса, возможно, имеет смысл не только скорректировать рацион, но и подобрать – разумеется, с помощью специалиста! – подходящий курс гормонозаместительной терапии.
Неправильное толкование:
Ага, т.к. повысить уровень гормона у женщин можно и при помощи продуктов питания. В них содержатся фитоэстрогены и содержат их:соя и соевые продукты (молоко, сыр, масло, мука, йогурт);другие виды бобовых культур (фасоль, горох, бобы);продукты животного происхождения (мясо, рыбий жир, молочные продукты);некоторые овощи и фрукты (морковь, красный виноград, баклажаны, томаты, тыква, цветная и брюссельская капуста);кофе. Вот, теперь я закуплю побольше этих продуктов и буду их ЖРАТЬ в неограниченных количествах!!!!!
Правильное толкование:
Ага, повысить уровень гормона у женщин можно и при помощи продуктов питания. В них содержатся фитоэстрогены — это нестероидные растительные гормоны, структура которых схожа с человеческими гормонами. Их содержат:соя и соевые продукты (молоко, сыр, масло, мука, йогурт);другие виды бобовых культур (фасоль, горох, бобы);продукты животного происхождения (мясо, рыбий жир, молочные продукты);некоторые овощи и фрукты (морковь, красный виноград, баклажаны, томаты, тыква, цветная и брюссельская капуста);кофе.
Чтобы у меня небыло недостатка этих гормонов в организме я буду старайться есть дозированное количество указанных продуктов. Чрезмерные порции могут спровоцировать избыток гормонов и как следствие ожирение и онкологию.
Резюме:
живите и питаетесь по системе "ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО"
Ну да, правильная интерпретация - не пороть горячку и все делить на двадцать
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек
Американские ученые пришли к любопытному выводу. Оказывается, мысли о еде частично компенсируют наше желание полакомиться каким-либо продуктом. Поэтому если наслаждаться ароматом и видом блюда некоторое время до еды, во время трапезы вам потребуется меньшее количество для насыщения.Диетологи провели эксперимент с участием сладкоежек, которым перед поеданием конфет предложили полюбоваться на шоколадные конфеты в глазури. В результате сластены съели гораздо меньше, чем вторая группа испытуемых, которым разрешили есть конфеты сразу.Таким образом, ученые призывают не подавлять мысли о еде, как рекомендуют многие эксперты, а напротив, предаваться визуальному наслаждению, а также вдыхать аромат «вкусняшки».
Неправильное толкование:
Тётя Мотя помчалась в магазин, скорее, надо купить всего самого вкусного и самого пахучего; куплю пять сдобных булочек, пол кило шоколад конфет и цыпленка гриль ...... буду нюхать и худеть..., прибежала домой выложила вкусных пахунчиков на тарелки и стала томно созерцать понюхевая , пока не впала в полусонное-полуобморочное состояние... в котором всё и сожрала....
Правильное толкование:
Тётя Мотя, почитав похудательные новости на работе, пошла домой, по пути зашла в магазин и купила себе на ужин ранее намеченные продукты и вспомнив о прочитанных ею новостях в похудении, зашла в кондитерской магазин полюбоваться и понюхать свежую выпечку, потом купила одну шоколадную конфету (подумала: дома, когда будем её нюхать и делить с Дядей Федей обёртку надо успеть взять первой и затырить себе в коллекцию) и пошла уверенной походкой домой, передернувшись от противного запаха крутящихся кур в соседнем киоске "гриль", как я могла ЭТО есть раньше? подумала Тотя Мотя.... Написано: Американские ученые пришли к любопытному выводу. Оказывается, мысли о еде частично компенсируют наше желание полакомиться каким-либо продуктом. Поэтому если наслаждаться ароматом и видом блюда некоторое время до еды, во время трапезы вам потребуется меньшее количество для насыщения.Диетологи провели эксперимент с участием сладкоежек, которым перед поеданием конфет предложили полюбоваться на шоколадные конфеты в глазури. В результате сластены съели гораздо меньше, чем вторая группа испытуемых, которым разрешили есть конфеты сразу.Таким образом, ученые призывают не подавлять мысли о еде, как рекомендуют многие эксперты, а напротив, предаваться визуальному наслаждению, а также вдыхать аромат «вкусняшки». Неправильное толкование: Тётя Мотя помчалась в магазин, скорее, надо купить всего самого вкусного и самого пахучего; куплю пять сдобных булочек, пол кило шоколад конфет и цыпленка гриль ...... буду нюхать и худеть..., прибежала домой выложила вкусных пахунчиков на тарелки и стала томно созерцать понюхевая , пока не впала в полусонное-полуобморочное состояние... в котором всё и сожрала.... Правильное толкование: Тётя Мотя, почитав похудательные новости на работе, пошла домой, по пути зашла в магазин и купила себе на ужин ранее намеченные продукты и вспомнив о прочитанных ею новостях в похудении, зашла в кондитерской магазин полюбоваться и понюхать свежую выпечку, потом купила одну шоколадную конфету (подумала: дома, когда будем её нюхать и делить с Дядей Федей обёртку надо успеть взять первой и затырить себе в коллекцию) и пошла уверенной походкой домой, передернувшись от противного запаха крутящихся кур в соседнем киоске "гриль", как я могла ЭТО есть раньше? подумала Тотя Мотя....
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи