Форум худеющих
Правильное питание – основа основ
Все о питании
Вкусно, полезно, похудательно
Рецепты, меню на каждый день, свойства продуктов, идеи блюд, правильное питание для всей семьи
anitagor
13.12.12 20:12:50
Готовить впрок
Надеюсь, я не ошиблась разделом... "листала" сейчас блоги участниц сериала и наткнулась там на такую мысль, что, типа, здоровую еду можно приготовить за два часа в выходные впрок, частично заморозить и наслаждаться всю неделю... я тоже так хочу! 
а то готовлю через день впопыхах, лишь бы было чем накормить мужиков и самой, чтоб уж не очень вредно... устаю от этого и злюсь, а главное, надоело все...
Поделитесь опытом, а? Ну или ткните в ссыль, где есть "про это"... искала по-честному, не нашла
а то готовлю через день впопыхах, лишь бы было чем накормить мужиков и самой, чтоб уж не очень вредно... устаю от этого и злюсь, а главное, надоело все...Поделитесь опытом, а? Ну или ткните в ссыль, где есть "про это"... искала по-честному, не нашла
Как похудеть? С системой «Худеем правильно» – это просто и эффективно
Хотите похудеть, но не знаете, с чего начать? Наша система покажет вам, как правильно худеть, а главное - как без усилий удерживать вес. К вашим услугам - диетические рецепты, комплексы упражнений, рекомендации психологов. Вы сможете определить свой идеальный вес, посчитать калории в рационе, получить консультации авторов курса по любым вопросам и вдохновиться историями успеха наших похудевших читательниц.
Главные достоинства системы - отсутствие запретов и простота. Вы легко похудеете без диет, не отказываясь от любимых блюд. Для получения полной информации о системе достаточно вступить в Клуб «Худеем правильно».
© 1998-2026
Сообщества:
Подписаться на статьи по RSS: 
Весограф
Калькулятор калорийности и БЖУ
Содержание холестерина
Гликемический индекс
Калькулятор ИМТ, обмена веществ и идеального веса
Таблица Егорова-Левитского
Калькулятор энергозатрат
Полная таблица баллов по системе "Худеем правильно"
Словарь терминов
FAQ
Узнай себя
11.04.2021 Комментариев: 1
Почему одни стройнеют раз и навсегда, а другие постоянно гоняют вес туда-сюда? Наш тест поможет узнать, каковы ваши перспективы похудеть и удержать вес
Комментарии
Но вот бефстроганов, например, в соусе заморозить очень даже можно. Или бульон - и потом в него овощи накидывать или использовать как основу для соуса. Еще я в морозилке храню куриные запчасти, а непосредственно перед тем как жарить размораживаю в микроволновке. Ну и держу всегда запас быстрых продуктов, в том числе в морозилке:
1. Замороженные овощи (цветная капуста, зеленая фасоль, перцы - это программа-минимум).
2. Креветки и мидии.
3. 2-3 форельих хвоста (5 минут размораживаем, режем на 3 части, жарим на сухой сковороде - и готов ужин на троих).
И не в морозилке:
1. Соба (гречневая лапша).
2. Обычные макароны.
3. Рыбные консервы (тунец в собственном соку).
4. Фасоль красная и белая в банках (без соуса).
5. Кускус и булгур (время готовности - от 2 до 5 минут).
Ну и куча овощей свежих.
Из всего перечисленного можно за 20 минут в общей сложности сварганить вполне даже изысканный ужин. Раньше я котлеты часто морозила, а сейчас все-таки запекаю сразу и дальше храню в контейнерах :) Но вот бефстроганов, например, в соусе заморозить очень даже можно. Или бульон - и потом в него овощи накидывать или использовать как основу для соуса. Еще я в морозилке храню куриные запчасти, а непосредственно перед тем как жарить размораживаю в микроволновке. Ну и держу всегда запас быстрых продуктов, в том числе в морозилке: 1. Замороженные овощи (цветная капуста, зеленая фасоль, перцы - это программа-минимум). 2. Креветки и мидии. 3. 2-3 форельих хвоста (5 минут размораживаем, режем на 3 части, жарим на сухой сковороде - и готов ужин на троих). И не в морозилке: 1. Соба (гречневая лапша). 2. Обычные макароны. 3. Рыбные консервы (тунец в собственном соку). 4. Фасоль красная и белая в банках (без соуса). 5. Кускус и булгур (время готовности - от 2 до 5 минут). Ну и куча овощей свежих. Из всего перечисленного можно за 20 минут в общей сложности сварганить вполне даже изысканный ужин.
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек
Но вот бефстроганов, например, в соусе заморозить очень даже можно. Или бульон - и потом в него овощи накидывать или использовать как основу для соуса. Еще я в морозилке храню куриные запчасти, а непосредственно перед тем как жарить размораживаю в микроволновке. Ну и держу всегда запас быстрых продуктов, в том числе в морозилке:
1. Замороженные овощи (цветная капуста, зеленая фасоль, перцы - это программа-минимум).
2. Креветки и мидии.
3. 2-3 форельих хвоста (5 минут размораживаем, режем на 3 части, жарим на сухой сковороде - и готов ужин на троих).
И не в морозилке:
1. Соба (гречневая лапша).
2. Обычные макароны.
3. Рыбные консервы (тунец в собственном соку).
4. Фасоль красная и белая в банках (без соуса).
5. Кускус и булгур (время готовности - от 2 до 5 минут).
Ну и куча овощей свежих.
Из всего перечисленного можно за 20 минут в общей сложности сварганить вполне даже изысканный ужин.
Вот а по поводу тунца вопрос, тот который я покупала в собственном соку вечно в крошку весь, не кусочками, а как бы протертый... фууу... а бывает он в собственном соку кусочками?
И вот все-таки запасы запасами, а мне хочется именно меню на неделю, сделать все заранее, чтоб чиста разморозить разогреть, ну или запустить, да...
буду думать, если че умное надумаю - напишу тут
Вечная несправедливость - нервные клетки не восстанавливаются, а жировые не дохнут
Это например.
Тунец Fortuna (он везде есть) бывает кусочками и даже целиком одним куском на всю банку.
А вот скажи, велика ли разница, потратить 10 минут на разморозку и разогрев или 15 на приготовление? Если каждый день одно и то же - всем надоест, а так хоть разнообразие
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек
Это например.
Тунец Fortuna (он везде есть) бывает кусочками и даже целиком одним куском на всю банку.
А вот скажи, велика ли разница, потратить 10 минут на разморозку и разогрев или 15 на приготовление? Если каждый день одно и то же - всем надоест, а так хоть разнообразие
Вот фортуна у нас как раз и в крошку, тот, что в собственном соку... в масле - кусочками... это в близлежащих магазах... надо будет посмотреть в ашане, когда там буду в след раз
Не велика
Вот еще хотела спросить про жарку на сухой сковороде... оно не пригорает? есть какая-то хитрость? [quote=Чаинка]Булгур заливаешь кипятком и ставишь в сторонке, пока режешь салат. А потом туда сыплешь, и получается табуле :) Это например. Тунец Fortuna (он везде есть) бывает кусочками и даже целиком одним куском на всю банку. А вот скажи, велика ли разница, потратить 10 минут на разморозку и разогрев или 15 на приготовление? Если каждый день одно и то же - всем надоест, а так хоть разнообразие :)[/quote] купила булгур по дороге на работу, попробую - отчитаюсь в тусовке... Вот фортуна у нас как раз и в крошку, тот, что в собственном соку... в масле - кусочками... это в близлежащих магазах... надо будет посмотреть в ашане, когда там буду в след раз Не велика :) но мне нужна система... и потом, какие-то долгоготовящиеся ингредиенты все-таки можно замораживать. типа того же бульона... но вот кроме бульона еще же что-то можно приготовить заранее... Вот еще хотела спросить про жарку на сухой сковороде... оно не пригорает? есть какая-то хитрость?
Вечная несправедливость - нервные клетки не восстанавливаются, а жировые не дохнут
А, вот еще! Периодически делаю лаваш с разными начинками (чаще всего две: фасоль+зелень+болгарский перец+помидоры+куриное/индюшачье мясо/говяжий фарш - все, что режется, нарезать кусочками; с/с семга/зелень+болгарский перец+морковь+авокадо - все, что режется -нарезать брусочками, завернуть как ролл в треть лаваша, намазав его творожным сыром или мягким творогом). Роллы спокойно лежат в ходильнике несколько дней, их можно брать как на обед, так и на перекус.
Вообще много овощей замораживаю! Тыкву, например! Люблю тыквенные супы, каши, а возиться с ней лень. Когда есть время - режу-чищу-мою (а иногда и мужа прошу) и замораживаю, потом готовка займет считанные минуты.
Остальное примерно, как у Чаинки - много покупных овощей и ягод в заморозке, много круп быстрого приготовления и консервов типа тунца, фасоли, оливок.
Но вот бефстроганов, например, в соусе заморозить очень даже можно. Или бульон - и потом в него овощи накидывать или использовать как основу для соуса. Еще я в морозилке храню куриные запчасти, а непосредственно перед тем как жарить размораживаю в микроволновке. Ну и держу всегда запас быстрых продуктов, в том числе в морозилке:
1. Замороженные овощи (цветная капуста, зеленая фасоль, перцы - это программа-минимум).
2. Креветки и мидии.
3. 2-3 форельих хвоста (5 минут размораживаем, режем на 3 части, жарим на сухой сковороде - и готов ужин на троих).
И не в морозилке:
1. Соба (гречневая лапша).
2. Обычные макароны.
3. Рыбные консервы (тунец в собственном соку).
4. Фасоль красная и белая в банках (без соуса).
5. Кускус и булгур (время готовности - от 2 до 5 минут).
Ну и куча овощей свежих.
Из всего перечисленного можно за 20 минут в общей сложности сварганить вполне даже изысканный ужин.
Вот а по поводу тунца вопрос, тот который я покупала в собственном соку вечно в крошку весь, не кусочками, а как бы протертый... фууу... а бывает он в собственном соку кусочками?
И вот все-таки запасы запасами, а мне хочется именно меню на неделю, сделать все заранее, чтоб чиста разморозить разогреть, ну или запустить, да...
буду думать, если че умное надумаю - напишу тут
Морожу пельмени и манты самолепные, ленивые вареники, б перцы фаршированные. Еще печень можно быстро приготовить. Морожу пельмени и манты самолепные, ленивые вареники, б перцы фаршированные.
А что вы с рыбой делаете? На парУ? А жарить на сухой сковороде если, не пригорает?
Вообще, я поняла, у меня проблема не в отсутствии запасов, а в отсутствии фантазии... делаю по накатанной 4-5 блюд с минимальными вариациями... потому и надоело
Вечная несправедливость - нервные клетки не восстанавливаются, а жировые не дохнут
Вечная несправедливость - нервные клетки не восстанавливаются, а жировые не дохнут
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи