Комментарии

Чаинка

11.02.13 12:33:25

Цитата: Смешинка

Ого, вот это ценное наблюдение! Спасибо!

Я не сама догадалась, а на каком-то из хлебопечных сайтов прочитала [quote=Смешинка:)]Ого, вот это ценное наблюдение! Спасибо! :-)[/quote] Я не сама догадалась, а на каком-то из хлебопечных сайтов прочитала :)

Фотки
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек

Иринка

15.02.13 22:26:17

Девочки, у меня еще нет хлебопечки и в связи с этим 2 вопроса. 1.У кого какая, что из опций реально по жизни нужно? Что есть сочетание цены и качества? 2. Кто пёк хлебцы в газовой духовке? Поделитесь опытом!Купила цельнозерновую муку и ржаную и пшеничную, еще купила кукурузную и овсяную Не терпится попробовать спечь! Девочки, у меня еще нет хлебопечки и в связи с этим 2 вопроса. 1.У кого какая, что из опций реально по жизни нужно? Что есть сочетание цены и качества? 2. Кто пёк хлебцы в газовой духовке? Поделитесь опытом!Купила цельнозерновую муку и ржаную и пшеничную, еще купила кукурузную и овсяную Не терпится попробовать спечь! *DANCE* *DANCE* *DANCE* :-) :-) :-)

Идеал недостижим. Стремление к нему вечно.ДР 0106

УбитьПересмешника

16.02.13 03:33:55

Цитата: Иринка

Девочки, у меня еще нет хлебопечки и в связи с этим 2 вопроса. 1.У кого какая, что из опций реально по жизни нужно? Что есть сочетание цены и качества? 2. Кто пёк хлебцы в газовой духовке? Поделитесь опытом!Купила цельнозерновую муку и ржаную и пшеничную, еще купила кукурузную и овсяную Не терпится попробовать спечь!

Лично у меня "Муля", вот такая. У Чаинки, если не ошибаюсь, тоже "Муля", чуть попроще, вот, по-моему, какая. У нашей ЮляКи - LG, уже довольно старая модель, но это не главное. Главное - чтобы была программа для выпечки цельнозернового хлеба или хотя бы из цельнозерновой муки. Бывает еще выпечка без глютена, но мне она не нужна, я на это не ориентировалась. Куча программ вообще мною не используется - всякие там багеты, варенье, сдобные булки.
В духовке хлеб выпекала раньше несколько раз, но, честно говоря, большого мастерства не добилась. А вот девчонки наши часто пекут, по-моему, есть рецепты в "Полезных советах". [quote=Иринка]Девочки, у меня еще нет хлебопечки и в связи с этим 2 вопроса. 1.У кого какая, что из опций реально по жизни нужно? Что есть сочетание цены и качества? 2. Кто пёк хлебцы в газовой духовке? Поделитесь опытом!Купила цельнозерновую муку и ржаную и пшеничную, еще купила кукурузную и овсяную Не терпится попробовать спечь! *DANCE* *DANCE* *DANCE* :-) :-) :-)[/quote] Лично у меня "Муля", [url=http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6237692&hid=90600&clid=501]вот такая[/url]. У Чаинки, если не ошибаюсь, тоже "Муля", чуть попроще, [url=http://vlgrd.utinet.ru/dom/breadmaker/moulinex/ow310130_uno/74822/]вот, по-моему, какая[/url]. У нашей ЮляКи - LG, уже довольно старая модель, но это не главное. Главное - чтобы была программа для выпечки цельнозернового хлеба или хотя бы из цельнозерновой муки. Бывает еще выпечка без глютена, но мне она не нужна, я на это не ориентировалась. Куча программ вообще мною не используется - всякие там багеты, варенье, сдобные булки. В духовке хлеб выпекала раньше несколько раз, но, честно говоря, большого мастерства не добилась. А вот девчонки наши часто пекут, по-моему, есть рецепты в "Полезных советах". :-)

Чаинка

16.02.13 11:41:58

Цитата: Смешинка

У Чаинки, если не ошибаюсь, тоже "Муля", чуть попроще, вот, по-моему, какая.

Еще даже проще

Цитата: Иринка

что из опций реально по жизни нужно?

Я использую фактически две программы: цельнозерновой и чисто выпечка (это если прерываю принудительно расстой и перезапускаю). Планирую еще использовать "замес".
Штука в том, что у меня любой хлеб с добавкой или цельнозерновой, или ржаной муки, т.е. даже "программа № 1" оказывается не нужна

Цитата: Иринка

еще купила кукурузную и овсяную

На кукурузной хлеб получается не такой воздушный, учти
Купи еще гречневую (до 50 г замечательно украсит любой ржаной вариант) и полбяную. И отрубей разных [quote=Смешинка:)]У Чаинки, если не ошибаюсь, тоже "Муля", чуть попроще, вот, по-моему, какая.[/quote] Еще даже проще :) [quote=Иринка]что из опций реально по жизни нужно?[/quote] Я использую фактически две программы: цельнозерновой и чисто выпечка (это если прерываю принудительно расстой и перезапускаю). Планирую еще использовать "замес". Штука в том, что у меня любой хлеб с добавкой или цельнозерновой, или ржаной муки, т.е. даже "программа № 1" оказывается не нужна :) [quote=Иринка]еще купила кукурузную и овсяную[/quote] На кукурузной хлеб получается не такой воздушный, учти :) Купи еще гречневую (до 50 г замечательно украсит любой ржаной вариант) и полбяную. И отрубей разных :)

Фотки
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек

Иринка

16.02.13 16:15:30

Пасиба, девочки!!! Пасиба, девочки!!! *YES* *YES* *YES*

Идеал недостижим. Стремление к нему вечно.ДР 0106

УбитьПересмешника

19.02.13 12:24:54

Цитата: Смешинка

Слушай, а зачем в него (в хлеб) кофе кладут, да еще растворимый, какой от него прок? Привкус, что ли, приятный дает?

Цитата: Юлия К.

В Памперникель как раз молотый добавляют. И вкус его там не чувствуется, видимо и кофе и какао для цвета и общего аромата.

Цитата: Чаинка

В выпечке я и раньше могла, там же не чувствуется его вкус
Растворимый не надо, молотый клади. Во-первых, цвет, во-вторых, фактура. Там мелкие крошки сохраняются же. Хрустят

[quote=Смешинка:)] :-D Слушай, а зачем в него (в хлеб) кофе кладут, да еще растворимый, какой от него прок? *SCRATCH* Привкус, что ли, приятный дает?[/quote] [quote=Юлия К.] В Памперникель как раз молотый добавляют. И вкус его там не чувствуется, видимо и кофе и какао для цвета и общего аромата. [/quote] [quote=Чаинка]В выпечке я и раньше могла, там же не чувствуется его вкус :) Растворимый не надо, молотый клади. Во-первых, цвет, во-вторых, фактура. Там мелкие крошки сохраняются же. Хрустят :)[/quote]

Лёлька:)

20.02.13 10:12:36

Цитата: Чаинка

Ну, прежде всего выбирать нежирные рецепты - поменьше добавлять в хлеб сухого молока, яиц, масла, орешков и т.д., а овощей, если есть возможность - побольше.

Овощей? В хлеб? [quote=Чаинка]Ну, прежде всего выбирать нежирные рецепты - поменьше добавлять в хлеб сухого молока, яиц, масла, орешков и т.д., а овощей, если есть возможность - побольше.[/quote] =-O Овощей? В хлеб?

Рост 164, худею перманентно только здесь, аж с 2007 года.
Было 75кг, сейчас 58,5

Лёлька:)

20.02.13 10:26:29

Цитата: Иринка

Девочки, у меня еще нет хлебопечки и в связи с этим 2 вопроса. 1.У кого какая, что из опций реально по жизни нужно? Что есть сочетание цены и качества? 2. Кто пёк хлебцы в газовой духовке? Поделитесь опытом!Купила цельнозерновую муку и ржаную и пшеничную, еще купила кукурузную и овсяную Не терпится попробовать спечь!

Ириш, мы купили хлебопечку, а я в ней только тесто замешиваю. Пеку в духовке, мои подовый любят больше - там можно сделать небольшими булками и корочек хватит на всех.
Сейчас с удовольствием вместо нее взяла бы комбайн-тестомес, моя мечта - БОШ МУМ, посмотри. Дорогой, зараза. Он, кроме того что вымешивает тесто, еще много всего умеет. И чаша там не в пример печке больше, я замучилась отмывать ВСЮ печку от выпирающего теста, если не успеваю обмять. А замешиваю я обычно много: купила бумажные мешочки и дарю теперь красивый хлеб всем, до кого дотянусь. [quote=Иринка]Девочки, у меня еще нет хлебопечки и в связи с этим 2 вопроса. 1.У кого какая, что из опций реально по жизни нужно? Что есть сочетание цены и качества? 2. Кто пёк хлебцы в газовой духовке? Поделитесь опытом!Купила цельнозерновую муку и ржаную и пшеничную, еще купила кукурузную и овсяную Не терпится попробовать спечь![/quote] Ириш, мы купили хлебопечку, а я в ней только тесто замешиваю. Пеку в духовке, мои подовый любят больше - там можно сделать небольшими булками и корочек хватит на всех. Сейчас с удовольствием вместо нее взяла бы комбайн-тестомес, моя мечта - БОШ МУМ, посмотри. Дорогой, зараза. Он, кроме того что вымешивает тесто, еще много всего умеет. И чаша там не в пример печке больше, я замучилась отмывать ВСЮ печку от выпирающего теста, если не успеваю обмять. А замешиваю я обычно много: купила бумажные мешочки и дарю теперь красивый хлеб всем, до кого дотянусь.

Рост 164, худею перманентно только здесь, аж с 2007 года.
Было 75кг, сейчас 58,5

Джульетта

20.02.13 11:52:30

Цитата: Ольга

Ириш, мы купили хлебопечку, а я в ней только тесто замешиваю. Пеку в духовке, мои подовый любят больше - там можно сделать небольшими булками и корочек хватит на всех.
Сейчас с удовольствием вместо нее взяла бы комбайн-тестомес, моя мечта - БОШ МУМ, посмотри. Дорогой, зараза. Он, кроме того что вымешивает тесто, еще много всего умеет. И чаша там не в пример печке больше, я замучилась отмывать ВСЮ печку от выпирающего теста, если не успеваю обмять. А замешиваю я обычно много: купила бумажные мешочки и дарю теперь красивый хлеб всем, до кого дотянусь.

(Подари)покажи,пожалуйста, свой хлебушек?
У меня ПАНАСОНИК! [quote=Ольга]Ириш, мы купили хлебопечку, а я в ней только тесто замешиваю. Пеку в духовке, мои подовый любят больше - там можно сделать небольшими булками и корочек хватит на всех. Сейчас с удовольствием вместо нее взяла бы комбайн-тестомес, моя мечта - БОШ МУМ, посмотри. Дорогой, зараза. Он, кроме того что вымешивает тесто, еще много всего умеет. И чаша там не в пример печке больше, я замучилась отмывать ВСЮ печку от выпирающего теста, если не успеваю обмять. А замешиваю я обычно много: купила бумажные мешочки и дарю теперь красивый хлеб всем, до кого дотянусь.[/quote] (Подари)покажи,пожалуйста, свой хлебушек? У меня [img]http://hlebopechka.ucoz.ru/_ph/1/2/169397274.jpg[/img] [b]ПАНАСОНИК[/b]!

Юлия, Курск

Чаинка

21.02.13 00:50:41

Цитата: Ольга

Овощей? В хлеб?

Я не помню, в каком контексте это было сказано, честно говоря. Может, имелся в виду рацион целиком или на хлеб накладывать
Но вообще вяленые помидоры, например, в хлебе - это тема. [quote=Ольга]=-O Овощей? В хлеб?[/quote] Я не помню, в каком контексте это было сказано, честно говоря. Может, имелся в виду рацион целиком или на хлеб накладывать :) Но вообще вяленые помидоры, например, в хлебе - это тема.

Фотки
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек

Как похудеть? С системой «Худеем правильно» – это просто и эффективно

Хотите похудеть, но не знаете, с чего начать? Наша система покажет вам, как правильно худеть, а главное - как без усилий удерживать вес. К вашим услугам - диетические рецепты, комплексы упражнений, рекомендации психологов. Вы сможете определить свой идеальный вес, посчитать калории в рационе, получить консультации авторов курса по любым вопросам и вдохновиться историями успеха наших похудевших читательниц.

Главные достоинства системы - отсутствие запретов и простота. Вы легко похудеете без диет, не отказываясь от любимых блюд. Для получения полной информации о системе достаточно вступить в Клуб «Худеем правильно».