Здоровый кишечник и меню, богатое пробиотиками, ответственны за подтянутую фигуру и сильный иммунитет. Рассказываем, как поддержать в тонусе не только формы, но и внутренние системы организма.

НОВАЯ ЭРА ПРОДУКТОВ

Зачем заботиться о своих внутренних органах, ведь наш организм так устроен, что может делать это сам? Правильно, но вот только для этого нужны идеальные или хотя бы приближенные к ним условия жизни. Например, отсутствие постоянных стрессов, размеренное расписание дня, и, конечно, качественная еда. Несмотря на моду на здоровое питание, это самый трудно выполняемый пункт. Во-первых потому, что состав продуктов изменился. Йогурт 30 лет назад и сейчас – разные вещи, просто потому что раньше не было такого разнообразия консервантов и эмульгаторов, которые повсеместно добавляются в современную пищу. Современный йогурт пахнет ароматнее, хранится дольше и стоит дешевле. Еще один пример - сегодня батон хлеба в двух магазинах может иметь совершенно разный состав. Шоколадный батончик по акции, скорее всего, произведен из какаовеллы, шелухи какао-бобов, и явно отличается от плитки настоящего темного шоколада. Хотя и тот, и другой продукт называются совершенно одинаково. То есть, чтобы питаться правильно, нужно придирчиво читать этикетки, искать местных производителей и закладывать на продукты немаленький бюджет.

БАКТЕРИИ РЕШАЮТ

Сейчас ведущие врачи мира сходятся во мнении, что огромное количество болезней получают свое развитие именно в желудке. Мы все зависим от активности наших кишечных бактерий, образующих микробиоту. С чего же начать, решая начать составлять рацион, который бы сам оздоравливал наше тело? Самое главное, чтобы ваше меню не состояло из продуктов, основные компоненты которых - быстрые углеводы, соль и жир. Их переизбыток ведет к оксидации организма, что может привести к целой гамме разных заболеваний. Но не стоит впадать в крайности: речь не идет о полном и резком исключении всего жирного и сладкого. Подбирайте продукты интеллектуально. То есть, решительно не отказывайтесь ни от чего, позволяйте себе максимальную вариативность качественных продуктов. Обязательно добавляйте в ежедневный рацион фрукты и овощи. Волокна клетчатки стимулируют рост числа лактобактерий и грамотрицательных бактерий, характерных для нормальной микрофлоры человеческого кишечника.

 3 совета для здорового кишечника

* Ешьте ферментированные блюда. К ним относятся айран, фермерские сыры, квашеная капуста, крафтовое вино, пиво и медовуха, квашеная капуста, соленые огурцы и помидоры. В них содержатся пребиотики и пробиотики, которые обогащают микрофлору кишечника и благотворно влияют на все этапы пищеварения.

* Откажитесь от хаотичного приема антибиотиков. Даже если вы очень боитесь заболеть, не стоит пить препараты этой группы, как только вы почувствовали недомогание. Прием антибиотиков – самая частая причина дисбактериоза кишечника. Если же вам такое лечение прописал врач, обязательно спросите, что нужно делать для восстановления стенок кишечника.

* Женщинам после 40 лет европейские диетологи советуют уменьшить количество животных жиров в рационе и ввести в ежедневное меню как минимум один молочный продукт. Подойдет обычное молоко, творог или сыр. Главное требование - они должны быть свежие и хорошего качества.

ЭЛЕМЕНТЫ КРАСОТЫ

Часто проблемы с кожей сигнализируют нам о проблемах внутри организма. Тусклый цвет лица, воспаления и прыщики могут говорить о том, что кишечник не доволен качеством питания или излишне перенапрягается, перерабатывая большие объемы пищи. Остатки непереваренной еды провоцируют урчание, вздутие живота, отеки. А через пару дней ситуация отражается на лице. Сегодня дерматологи все чаще говорят о том, насколько важен для кожи правильный состав микроскопических обитателей нашего желудка. Каждый год выходит все больше и больше исследований о нарушениях баланса микрофлоры и их связи с атопическим дерматитом и некоторыми формами акне у взрослых. Если вы на пути к составлению вашего идеального меню, но не можете соотнести все советы с насыщенной городской жизнью, попробуйте в качестве биологически активной добавки к пище комплексы бифидо-  и  лактобактерий. Эти молочнокислые микроорганизмы восстановят нарушенный баланс микрофлоры, и простимулируют иммунологические функции слизистой оболочки пищеварительного тракта. Пропив курс, вы заметите разницу не только в качестве кожи, но и в общем самочувствии в целом.