В каждой порции 130 ккал и 6,5 г жира.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
3 яблока,1 груша, 1 апельсин, 1 мандарин,
1/4 стакана майонеза, 1/4 лимона, 1 ч. л. сахарной пудры, соль по вкусу.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Вымытые фрукты очистить от кожуры (с апельсина предварительно срезать цедру тонкими полосками), нарезать дольками (без зёрен и сердцевины) и сложить в миску.
2. Сложить горкой в салатник и посыпать цедрой апельсина.
3. Майонез перемешать с сахаром, лимонным соком и посолить. Добавить к фруктам и перемешать. Украсить салат можно теми же фруктами, а также варёным черносливом, виноградом и ягодами.
4. В зависимости от сезона фрукты можно подобрать различные (персики, абрикосы, сваренную айву, а также ягоды – землянику, клубнику и др.), но обязательно в сочетании с яблоками.
5. Подаётся салат к холодному жареному или варёному мясу – телятине, баранине, птице или дичи, а также как самостоятельное блюдо.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook