Не ленись, не переедай, не ешь сладостей... По мнению диетолога и велнес-коуча Сьюзен Биали Хаас, эти правила худеть не помогают. Вместо них она вывела  3 действительно эффективных принципа разумного питания.

«Не диеты, а изменение отношения к еде – вот единственная стратегия, которая работает для достижения и поддержания веса в течение всей жизни»,– говорит Сьюзен. Для этого:

1. НЕ БРОСАЙТЕСЬ ИЗ КРАЙНОСТИ В КРАЙНОСТЬ

Каждый раз, когда вы резко меняете образ жизни, возникает эффект бумеранга. Вы чувствуете, что обделены удовольствиями, и в какой-то момент происходит срыв, и вы забрасываете диету и с особой страстью налегаете на жирное, сладкое и калорийное. Некоторые люди настолько перестают верить в себя после многих лет «провалов», что срываются даже при самых умеренных (и весьма успешных!) переменах в питании.

Не нужно быть слишком самокритичными: такого рода вещи случаются, и просто надо начать все заново с теми хорошими привычками, которые уже выработаны.

Для кого-то это звучит как открытие. Но, если вы упали на дороге, вы же не останетесь там лежать? Вы встанете, отряхнетесь и пойдете дальше. Почему же, отступив на шаг от здоровых привычек, надо потом объедаться месяцами? Не критикуйте и не казните себя. Просто начните сначала. В этом действительно нет ничего страшного.

Самоедство и оскорбления не допускаются. Вместо этого говорите себе: «Я в порядке, так и было задумано. Это случается почти у всех, и это нормально».

2. ПОЛУЧАЙТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ТОГО, ЧТО ЕДИТЕ

Невозможно всю жизнь питаться так, как вам не нравится. К тому же жизнь слишком коротка, чтобы есть продукты, которые вы ненавидите. Пытаться заменить чизбургер, который вы обожаете, салатом, имеет смысл только в том случае, если вы действительно любите салаты. Какой более здоровой (но столь же любимой) едой вы могли бы заменить чизбургер? Будет ли это запеченный картофель с творожным сыром или зерновой хлебец с хумусом из авокадо – важно найти здоровые альтернативы, которые доставляют радость и которые вы горите желанием съесть.

Но потребуется время, чтобы ваши вкусовые рецепторы и привычки адаптировались. Если вы жить не можете без сладостей и пытаетесь отказаться от сахара, замените его таким природным источником сладкого, как мед. Это уже прогресс. Возможно, через некоторое время вы сможете уверенно сказать, что больше не жаждете сладостей. И нисколько не скучаете по ним. «Не скучаю» – звучит намного лучше, чем «лишена», не так ли?

3. ОСТАНОВИТЕСЬ НА ТЕХ ИЗМЕНЕНИЯХ, КОТОРЫЕ СМОЖЕТЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ

Клиентка Сьюзен недавно вернула себе великолепную форму благодаря тому, что прекрасно продумала режим и организовала себе сбалансированное полезное питание. Она не жалела времени на то, чтобы поджаривать на гриле овощи и куриное филе, готовить полезные соусы и прочие здоровые вкусности. «Я составляла из них красочные композиции на тарелке и публиковала в социальных сетях», – рассказывала она. В чем тогда проблема?

Лишь в том, что из-за чрезмерной занятости в бизнесе она не могла себе позволить жить так постоянно. Как только оздоровительная программа, которая шла под наблюдением диетолога, закончились, она перестала готовить эти блюда.

Если что-то не вписывается в вашу повседневную жизнь, не беритесь за это. Конечно, полезно и важно формировать новые привычки в еде и приеме пищи – этот процесс будет частью вашего пути. Но принимайтесь только за те преобразования, которые реалистичны для вас и которые вы способны поддерживать неограниченное время. Когда вы думаете, не включить ли в свой рацион что-то новое и полезное, например зеленый смузи к завтраку, сначала задайте себе вопрос: легко ли его сделать? Буду ли я наслаждаться его вкусом? Могу ли представить себе, что делаю его регулярно, без особых проблем? Если ответы в основном положительные, то привычка может вам подойти. Вероятно, это именно то, что вы ищете.

Используйте этот принцип в любой другой ситуации, связанной с переменой образа жизни, стиля питания, физических упражнений, – это увеличит ваши шансы на успех.