Кто под Новый год в гости к нам придет? Эх, не исключено, что вместо Деда Мороза кое к кому тройка молочно-белых коней примчит диетагента Кефира Нежирноффа…

Когда на площадях городов начинают устанавливать елки, а в магазинах продавать новогодние украшения, барышни и дамы садятся на обезжиренный кефир. Не все, конечно, а только самые предусмотрительные. Те, кто, заблаговременно примерив праздничный наряд, поняли: либо надо срочно худеть, либо придется весь вечер и ночь со втянутым животом ходить. А чудо срочного похудения наши люди уже много десятилетий связывают с кефиром. Народное диетическое творчество аттестует названный напиток как прирожденного агента стройности. Благо что характер у него мягкий, с кислинкой, упаковка удобная, транспортабельная, цена и питательные свойства – оптимальные. В результате сколько экспресс-диет c Кефиром Нежирноффом сочинено! Представляем вашему вниманию три народных хита.

ДОЛИНСКАЯ НЕДЕЛЬКА

Семидневная кефирная диета стала притчей во языцех. Некоторые поклонники Ларисы Долиной до сих пор считают, что их любимая певица – ее автор. Увы и ах, это не так. Байка о звездном происхождении диеты родилась, похоже, в какой-то газетной или журнальной редакции. Было некое интервью, во время которого ничего нового, скандального акулы пера не узнали. Певица оказалась на редкость осторожной и рецептов быстрого похудения не давала. Пришлось притянуть за уши два факта – то, что она любит кефир и ест фрукты. И родилась диета. По другим источникам, автором рациона является не певица, а некий доктор-психотерапевт С. О нем в Интернете ходят легенды, а форумы пестрят самыми противоречивыми отзывами. Одной даме этот специалист «помог похудеть на 10 кг», другая бывшая пациентка считает его шарлатаном, третья делится интимными подробностями приема – словом, не светило, а темная лошадка. Как бы то ни было, диета существует, вовсю гуляет по Рунету и стала одной из самых популярных. По слухам, ее поклонницы сбрасывают на семидневном молочном «экспрессе» от 5 до 7 кг. Их выдержке можно позавидовать! В течение дня положено съедать 5–6 порций, скомпонованных из скудного набора продуктов. По истечении недели, для закрепления результата, рекомендуется перейти на комфортный маложирный рацион.

Меню на неделю выглядит так (указанное количество – на весь день):

1-й день – 400 г печеного картофеля без соли и 0,5 л 1%-ного кефира;

2-й день – 400 г обезжиренного творога и 0,5 л 1%-ного кефира;

3-й день – 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 0,5 л 1%-ного кефира;

4-й день – 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л 1%-ного кефира;

5-й день – 400 г фруктов и 0,5 л 1%-ного кефира;

6-й день – 1,5 л минеральной воды без газа (для этого бутылку необходимо накануне открыть);

7-й день – 400 г фруктов и 0,5 л 1%-ного кефира.

ТРИО В СТИЛЕ РЕТРО

Рецепт этой диеты принадлежит нашим бабушкам и мамам. Придерживаться ретро-рациона нужно не более 3 дней: этого времени, по заверению «хранительниц рецепта», вполне хватит на то, чтобы скинуть от 2 до 3 кг и легко влезть в прежде трещавший на бедрах наряд.

Вот какое предлагается меню на три дня:

завтрак – стакан кефира, омлет или яйцо, салат из квашеной капусты;

второй завтрак – стакан кефира или яблоко;

обед – винегрет, стакан кефира, ломтик хлеба;

полдник – стакан кефира или яблоко;

ужин – чашка чая, кусок рыбы с печеным картофелем или морковной запеканкой;

перед сном – стакан кефира.

ДВА ДНЯ ПРОСТОЯТЬ, ДВЕ НОЧИ ПРОДЕРЖАТЬСЯ

А эта двухдневная диета, по слухам, родилась в стенах Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН. Раз в месяц врачи-диетологи назначают ее тучным пациентам с отеками и запорами. Говорят, что благодаря ей можно легко избавиться от 2–3 кг. Рацион диеты чрезвычайно прост: в течение двух дней вы довольствуетесь одним лишь кефиром. За сутки необходимо выдуть около 1,2–1,5 л. Во избежание всяческих неприятностей с кишечником (чтобы не пучило живот), пить следует маленькими порциями, 5–6 раз в день, а последнюю кружку спланировать за 2–2,5 часа до отхода ко сну. В противном случае придется вставать ночью: организм потребует срочного «детокса».