ПОДЕЛИТЬ НА ТРИ
Теперь, когда стало ясно, кто мы, самое время узнать главное – что и как нужно есть, следуя своему соматипу, чтобы не набирать лишний вес.
Тем, кого природа наградила тиреоидным соматипом, методика рекомендует распределять суточную калорийность в равных долях между завтраком, обедом и ужином. Не возбраняется и небольшой полдник. Причем каждый раз, садясь за стол, хорошо бы съедать небольшое количество белка. Это будет стимулировать деятельность надпочечников и несколько замедлять скорость обменных процессов. Придется полюбить каши, зерновые и бобовые – продукты, регулирующие уровень глюкозы в крови. Замечали, что настроение меняется по сто раз на дню и периодически тянет на сладкое? Именно колебания содержания глюкозы тому виной. Еще вам не стоит пренебрегать обезжиренным молоком, йогуртами, фруктами. А главное – ни в коем случае нельзя пропускать завтрак и не следует обманывать желудок утренней чашкой кофе. «Забыли» позавтракать? Почувствуете слабость, потребность в «подзарядке». И вот рука тянется за шоколадкой, пирожком, печеньем...
Примерное меню
Завтрак: яичница-болтунья из 2 яиц с зеленью, помидор (100 г) с 1 ст. л. сметаны (15 мл), ломтик отрубного хлеба. Обед: суп овощной без мяса (250 мл),
гуляш (120 г), салат из свежих овощей (200 г), заправленных оливковым маслом (5 мл), каша рисовая (150 г), травяной чай (200 мл). Полдник: фруктовый салат (200 г) со взбитыми сливками (40 г). Ужин: рыба отварная (120 г), картофель (150 г), салат овощной (200 г), заправленный растительным маслом (5 мл), ломтик отрубного хлеба (20 г), абрикосовый кефир.
ОБЕДАТЬ БУДЕМ В ЗАВТРАК
Представители гипофизарного соматипа склонны быстро набирать вес. И одна из причин этой склонности – вяло протекающие обменные процессы. Стимулировать их могут сбалансированная диета и продуманный режим питания. Поскольку в первую половину дня скорость обменных процессов в организме максимальная, то и основное количество суточных калорий должно быть съедено на завтрак. Именно этот прием пищи, а не обед, должен стать для вас основным. Кроме того, советуем обратить особое внимание на вторую половину суток. Несмотря на недавний обед, вам часто хочется еще раз подкрепиться?
Не поддавайтесь на удочку ложного голода, скорее всего таким образом организм просто заявляет о том, что он устал.
Ваша вечерняя еда должна быть легкой, потому что скорость обменных процессов к этому времени замедлится. Но молочные продукты, хоть они и легкие, вам не рекомендуются, разве что обезжиренный творог и молоко – иногда и понемногу. Овощи и фрукты – всегда пожалуйста, как и фруктовые, и овощные соки: яблочный, свекольный, морковный. Тем более что в вашем случае они особо полезны для печени и почек.
Примерное меню
Завтрак: тефтели из кальмаров (200 г), картофель отварной (200 г), масло сливочное (10 г), салат из свежих овощей (200 г) с заправкой из оливкового масла (5 мл), травяной чай (200 мл). Обед: суп овощной (250 мл), крольчатина отварная (120 г), отварные овощи (300 г), 10 мл крестьянского масла, 2 ломтика отрубного хлеба (40 г), компот грушевый (200 мл) с подсластителем. Ужин: голубцы с мясом и рисом (200 г), салат из свежих овощей (200 г) с заправкой из яблочного уксуса и оливкового масла (5 мл), 2 ломтика отрубного хлеба (40 г), желе из йогурта с земляникой (200 г), травяной чай (200 мл).
РАСТИТЕЛЬНАЯ ЖИЗНЬ
«Полувегетарианская» диета – идеальный выбор для адренального соматипа. А уж его представителям следить за питанием и не набирать избыточный вес следует непременно. Дело в том, что ожирение у них часто провоцирует развитие диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, повышение уровня холестерина. Больше всего в рационе должно быть овощей, фруктов, зерновых. А «черпать» белок им следует преимущественно из растительных источников: бобовых, орехов, а также рыбы и обезжиренных молочных продуктов. Птица – раз в неделю, мясо – изредка, и никаких колбас. После восьми вечера рекомендуется воздерживаться от еды.
Примерное меню
Завтрак: геркулесовая каша с персиком (200 г), обезжиренные творог (200 г) и молоко (100 г), отрубной хлеб (20 г), травяной чай (200 мл). Обед: суп вегетарианский (250 мл), курица отварная (120 г), рис (150 г), салат из свежих овощей (200 г) с растительным маслом (5 мл), отрубной хлеб (20 г), сок абрикосовый (200 мл). Ужин: рыба (120 г) и картофель (150 г) отварные, салат из свежих овощей (200 г) с растительным маслом (5 мл), фрукты в желе с подсластителем (150 г), ломтик отрубного хлеба (20 г).
НОЧНЫЕ ЕДОКИ
Представительницы гинекоидного соматипа не любят завтракать. Оправдываются тем, что стоит поесть утром и на весь день превращаешься в жвачное животное. Перед работой – кофе, на обед – бутерброд, вечером, объевшись за ужином, они плохо спят. Завтракать нужно обязательно! Опасный период, когда пробуждается желание поесть, у них приходится на позднее утро. И если перед выходом из дома они не покушали, то, почувствовав голод, утешат себя булочкой или шоколадкой. Поэтому пусть и легкий, но завтрак должен быть. Таким же легким может быть и обед. Основную часть рациона рекомендуется съедать в ужин – вечером обменные процессы протекают у этого соматипа наиболее эффективно. Ужин защитит их от ночной еды.
Примерное меню
Завтрак: фруктовый салат (200 г), кукурузные хлопья (20 г), молоко обезжиренное (100 г), кофе натуральный с подсластителем. Обед: борщ вегетарианский (250 мл),
биточки из птицы (100 г) с овощами (150 г), фруктовый салат (200 г), ломтик отрубного хлеба (20 г), травяной чай (200 мл). Ужин: рыба отварная (120 г), картофель отварной (150 г), салат из свежих овощей (200 г) с заправкой из яблочного уксуса и оливкового масла (5 г), 2 ломтика отрубного хлеба (40 г), фруктовый салат со взбитыми сливками
(40 г), травяной чай (200 мл).
Обратите внимание: перед вами примерное меню, которое дает примерное представление о том, каким должен быть суточный рацион. «Садиться» на эти блюда и есть изо дня в день одно и то же вовсе не следует. Достаточно ознакомиться с ними, понять тенденцию (количество, набор продуктов), а главное – еще раз убедиться в том, что все мы разные. Поэтому надо уважать свою индивидуальность и худеть не вопреки желаниям своего организма, а в согласии с ним.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook