В каждой порции 135 ккал и 0 г жира
Порций 20 Время приготовления 45 мин.
ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 кг любых ягод, 600 г сахарного песка.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Всыпать в кастрюлю промытые ягоды, поставить на средний огонь и варить в собственном соку, пока не начнет булькать. Засечь время и варить еще 15 минут. Выключить нагрев, всыпать сахар и мешать, пока он не раствориться.
2. Переложить в подготовленные банки. Хранить в холодильнике. В процессе настаивания силт желируется.
3. Примечание: если силт варят из крыжовника, туда добавляют несколько зерен кардамона.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook