Многие считают оливки калорийными. Это заблуждение!

Если вы придерживаетесь такого мнения, то приятно удивитесь, узнав, что  испанские оливки – источник многих витаминов:

A – антиоксидант, необходимый для сохранения молодости кожи.

B – помогает снизить «плохой» холестерин, борется с анемией.

E – помогает оставаться молодым благодаря антиоксидантным свойствам.

Что касается микроэлементов, то оливки содержат йод, калий и кальций. Одна чашка зелёных оливок обеспечивает нас 25% дневной нормы железа. Кроме того, в них много клетчатки и полифенолов, которые благоприятно влияют на работу мозга и улучшают память. В оливках сочетается сразу 4 вкуса – сладость, горечь, соль, кислота. Это универсальный продукт, который можно использовать в приготовлении самых разных блюд - от тапас, салатов и пиццы до напитков и десертов.

Но действительно ли в них нет жира?

Диетологи рекомендуют съедать 6-8 оливок в день. И не бойтесь, что вы поправитесь: в 100 граммах всего около 150 ккал, а 7 оливок – это лишь 37 ккал, тогда как другие традиционные испанские закуски могут составлять 450-550 ккал. Так что, когда вам предложат оливки - не отказывайтесь, наслаждайтесь ими. Это хорошая праздничная закуска.

Оливки не только можно есть

Оливки - первые anti-age «таблетки». Оливковое масло входит в состав многих косметических средств, поскольку в нём много сквапена (увлажняющего компонента). Если вы любите использовать домашние маски для лица, есть рецепт на основе оливок. Тщательно раздавите вилкой или взбейте блендером оливки без косточек и нанесите массу на поверхность кожи. Получите хороший увлажняющий эффект. Если размолоть косточки в кофемолке, будет готов натуральны скраб для тела.

Еще больше про Испанские оливки вы узнаете на : https://spanisholives.ru/