12 марта 2014 года состоялась презентация сборника вкусных идей для постного стола, составленного HORTEX и известным диетологом Марианной Трифоновой.
К Великому посту компания представила сборник рецептов из 32 блюд, включающий в себя салаты, закуски, супы, горячее и десерты. Все рецепты составлены на основе замороженных по технологии шоковой заморозки овощей, фруктов, грибов и смесей, сохраняющих максимум полезных свойств.
Подробнее о сборнике вкусных идеей для постного стола рассказала соавтор и известный врач-диетолог Марианна Трифонова:
«Пост – не повод делать постное лицо, а, напротив, подходящее время, чтобы очиститься не только духовно, но и физически. При правильном подходе, исключение пищи животного происхождения из рациона не только не причинит вреда, но и, напротив, позволит набраться энергии и находиться в отличной форме! Многие мои пациенты не решаются начать поститься, поскольку с трудом представляют, чем именно питаться, чтобы было и постно, и вкусно, и быстро. Как диетолог, любящая мать и жена, со всей ответственностью утверждаю: блюда из этого сборника помогут вам поститься по-гурмански, а заодно укрепить здоровье. К каждому рецепту я написала комментарий, из которого вы узнаете, чем именно полезно то или иное блюдо. Не забывайте, что выходить из поста нужно постепенно, в течение двух недель малыми порциями вводя в рацион непостные ингредиенты».
Марианна Валентиновна Трифонова — врач-диетолог. Окончила Московскую медицинскую Академию им. Сеченова по специальности «Лечебное дело», клиническую ординатуру по специальности «Терапия». Затем специализировалась по следующим направлениям: спортивная медицина и врачебный контроль, основы рефлексотерапии, микрорезонансная терапия, нутрициология и диетология, физиотерапия. Имеет действующие сертификаты врача специалиста физиотерапевта и диетолога. Работала на кафедре Медицинской академии; в Институте курортологии. По данным журнала «Форбс» входит в шестерку самых востребованных московских диетологов.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook