Ленитесь готовить, предпочитая просто разогреть в микроволновке блюда промышленного производства? Тогда лишние килограммы не заставят себя ждать. К такомы выводу пришли ученые из  Национального клиническом центре институтов здоровья, штат Мериленд. В течение месяца они исследовали 20 здоровых взрослых добровольцев. Их разделили на две группы. Рацион одной группы был представлен простыми необработанными продуктами, рацион другой – продуктами промышленного приготовления. Они могли есть сколько хочется и каждый день выполняли одинаковые упражнения. По окончании эксперимента было установлено, что те, кто питался пищей промышленного приготовления, за день потребляли на 500 ккал больше. В результате за вресмя эксперимент набрали в среднем около килограмма. Те же, кто ел простую, необработанную пищу, потеряли такое же количество кг. Исследователи подчеркивают, что любители пищи промышленной переработки съедали ее больше, так как недополучали с ней белка, витаминов и микроэлементов. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.