Потребуется 1½ стакана воды, ½ стакана гречневого продела, 4 помидора, 1 средний огурец, сок ½ лимона, 2 ст. л. оливкового масла, ½ стакана свежей измельченной зелени (мяты, базилика, петрушки), 150 г рукколы.
Что делать Варить гречку в кипящей воде 1 минуту, затем снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и настаивать 3 минуты, но не дольше. Затем выложить ее в глубокую салатницу. Туда же добавить остальные ингредиенты, предварительно мелко нарезав помидоры, огурец и рукколу. Все хорошо перемешать.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи
Комментарии facebook