Ученые предлагают вдвое увеличить рекомендованную норму потребления витамина C. По их мнению, это не принесет вреда, зато спасет нас от множества болезней.

Группа ученых из Америки, Дании и Франции пришла к выводу, что общепринятая норма потребления витамина C нуждается в пересмотре: вместо рекомендованных в настоящее время 110 мг в день нам следует принимать до 200 мг этого витамина.

Идея проста: нужно ориентироваться не на минимальную дозу витамина, которая позволит предотвратить цингу, а на максимальную безопасную для здоровья. Для точного определения нужного количества витамина придется пересмотреть результаты проведенных ранее исследований, а именно исключить заведомо искаженные данные и привести в систему все, что мы знаем о пользе витаминов. Но уже сейчас, по приблизительным оценкам, можно считать 200 мг витамина C в день нормальной здоровой дозой.

В отличие от медикаментов витамины необходимы нам постоянно для нормального функционирования организма, причем польза от их употребления может сказаться не сразу, а через годы и десятилетия. В частности, витамин C «отвечает» за профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.