Почему сладкому стоит сказать “прощай”...

У вас с сахаром случилась любовь с первого взгляда и по сей день вы вместе? Шоколад, конфеты и выпечка — ваша безудержная страсть? И плевать на белоснежную улыбку и гладкую кожу без морщин? Ваш диагноз — сахарозависимость. А что, если рискнуть и расстаться со сладким?

По рекомендации ВОЗ, сахар должен составлять не более 5 % от общей калорийности суточного рациона. Потребление сахара рассчитывается не только из песка, который мы кладем в кофе, чай или творог. Сахар содержится в ягодах, фруктах, овощах и меде, и это тоже нужно учитывать.

Подавляющее большинство в значительно степени превышает суточную норму потребления сахара. И это не удивительно, ведь в одной столовой ложке кетчупа — 4 грамма сахара, а в стакане газировки — целых 49 граммов.

100 г сахара = 398 ккал

Врачи убеждены: снизить потребление сахара — значит снизить риск возникновения кариеса, Альцгеймера, микозы, атеросклероза,  диабета и ожирения.

Бонусы для сильных

1. Потеря веса

2. Улучшение настроения.

3. Увеличение количества энергии.

4. Нормализация микрофлоры кишечника и стабилизация стула.

5. Затухание желания перекусить сладеньким.

6. Уменьшение чувства ложного голода.

7. Снижение раздражительности и тревожности, повышение стрессоустойчивости.

8. Улучшение памяти и способности концентрироваться.

9. Снижение риска возникновения сердечно-сосудистых недугов, болезни Альцгеймера и других неприятностей со здоровьем.

10. Улучшение состояния кожи, замедленное образования морщин и заломов, исчезновение несовершенств кожи (акне, прыщей).

Легко сказать, что нужно сокращать количество сахара, но нелегко сделать. Для начала стоит ликвидировать сиропы, мед и прочие запрещенные продукты с кухонного пространства. Не обязательно выкидывать, просто уберите с глаз долой. Хотя нет, лучше сразу в мусорный бак — чтобы безвозвратно.

Рекомендация для тех, кто не знает, как отказаться от сахара: замените песок фруктами или сухофруктами.

Магазинные йогурты стоит заменить на приготовленные собственноручно. Постепенно снижайте количество сахара, добавляемого в напитки. Выпекая печенье и торты, выбирайте рецепты, в которых вместо песка можно использовать заменители — экстракты миндаля, ванили, апельсина или лимона. И ни в коем случае не прикасайтесь к бонусным конфеткам в магазинах и туристических фирмах.

Советы психологов

Психологи считают, что вопрос “как отказаться от сладкого” не совсем корректен. Жесткие запреты — не лучший способ борьбы с проблемой. Гораздо эффективней не отказываться, а отвыкать, замещать вредный продукт полезными. Кроме того стоит запомнить: сахар — это не только пирожные и торты, но и йогурты, мед, фрукты и газировка.

“Тянет на сахар” — это симптом, свидетельствующий о неправильном рационе питания и нехватке сложных углеводов и белков. Визит к маме и сладкий пирог к чаю взаимосвязаны? Это не более чем стереотип, который следует разрушить.

Для сладкого в рационе должен быть отдельный прием пищи. Выберите, какой именно. Ешьте в это время только конфеты или выпечку.

Читайте также:

В борьбе за "свободу": долой сахарозависимость!