На успех похудательного процесса могут влиять даже самые, казалось бы, незначительные мелочи. Так, вполне вероятно, что потреблять лишние калории вас заставляет... тарелка неправильного цвета.

Чем больше тарелка – тем больше мы съедаем: этот факт в очередной раз подтверждается статьей, опубликованной в журнале Journal of Consumer Research («Изучение потребительского спроса»). Это и неудивительно: ведь маленькая тарелка выглядит полной, даже когда на ней совсем немного еды, а на большой и изрядная порция может показаться недостаточной.

Но это еще не все! Оказывается, калорийность рациона, а значит - и вес зависят не только от размера наших тарелок, но и от их расцветки. Так, мы съедаем меньше, если цвет самой тарелки контрастирует с цветом находящейся на ней пищи. То же самое касается скатерти: ее худеющим следует подбирать под цвет тарелок.

Другое исследование, проведенное группой немецких и шведских ученых, показало, что красный цвет тарелок позволяет лучше контролировать аппетит. Возможно, это связано с тем, что красный цвет ассоциируется с запретом и опасностью.