При физических нагрузках бананы оказывают на организм такое же воздействие, как и энергетические напитки.

Популярность энергетических напитков постоянно растет. Чтобы понять, чем можно их заменить, ученые из штата Северная Каролина (США) исследовали поведение организма на стандартный напиток с 6%-ным содержанием углеводов и – для сравнения – на потребление обычных бананов при 75-километровом велосипедном забеге.

У 14 велосипедистов, принявших участие в эксперименте, взяли анализ крови на сахар, измерили активность некоторых цитокинов (биологически активных веществ, ответственных за регулирование воспалительных процессов) и противоокислительную способность различных клеток до, непосредственно после и через час после завершения велопробега.

Анализы не выявили никакой разницы в реакциях организма на нагрузку, вне зависимости от того, принимал ли спортсмен во время пробега энергетический напиток или просто ел бананы. В обоих случаях уровень антиоксидантов в крови был одинаковым. В принципе результат выглядит правдоподобным. Однако любителям спорта и бананов следует иметь в виду как минимум два обстоятельства. Во-первых, исследование было выполнено на средства компании, которая является одним из ведущих мировых поставщиков бананов. Во-вторых, при потреблении фруктов, богатых клетчаткой – тех же бананов – во время физической нагрузки могут возникнуть неприятные побочные эффекты – например, тошнота.