«Как только я вступаю на путь здорового питания, окружающие сразу же начинают меня уговаривать: не глупи, ты и так красивая, хорошего человека должно быть много, съешь кусочек торта». Знакомая ситуация, не правда ли? Как же научиться противостоять пищевому давлению со стороны всех наших родных, друзей и знакомых?

По мнению американского эксперта по питанию доктора Брука Элперта, это не так уж сложно. Просто нужно твердо определить свою позицию не только по отношению к продуктам, но и по отношению к близким людям – и понять, почему они требуют от вас, чтобы вы бросили диету. Как правило, эти причины не имеют к вам никакого отношения. Так, например, настоятельное предложение вашей подруги съесть жареного картофеля в ресторане скорее всего объясняется тем, что ей-то как раз хочется картошки, но стыдно наслаждаться лакомством в одиночестве.

В идеале, нашему окружению не должно быть никакого дела до того, что мы едим – по крайней мере, до тех пор, пока наше меню не представляет реальной опасности для здоровья и жизни. Мы вправе есть то, что нам вздумается – ограничивая себя или объедаясь, в зависимости от нашего желания. Гостеприимная тетушка пичкает вас пирогами? Не надо оправдываться. «Спасибо, я знаю, что это очень вкусно, но мне пока не хочется». Вы же не виноваты, что прямо сейчас вам хочется не пирогов, а шоколадного мороженого, которого как раз и нет. Есть или не есть – решаете только вы и только за себя. С приятелями даже проще: если на посиделках в кафе вам в очередной раз настоятельно предлагают «не глупить», вполне можно ответить шутливым тоном: «Не вопрос, но тогда ты платишь за все мои десерты, сколько бы я их ни заказала».

Что же делать, если человек упорно нарушает ваше право питаться так, как вы считаете нужным, и продолжает на вас давить? В особо тяжелых случаях единственная работающая стратегия – избегать совместных приемов пищи. В конце концов, чтобы оставаться друзьями, совсем не обязательно сидеть за одним столом. Есть множество других интересных дел, которыми можно заниматься вместе.