Дали себе обещание в новом году больше двигаться? Очень своевременное решение – тем более что ученые как раз выявили новую связь между фитнесом и похудением.

Оказывается, при физических нагрузках мышцы выделяют особый белок, который воздействует на жировые клетки, заставляя их сжигать жир. Столь интересный для худеющих белок (он называется PGC-1α) активирует гены, ответственные за ускорение энергетического обмена. Помимо этого, он так воздействует на белые жировые клетки (именно из них состоят «депо» на бедрах и животе), что они приобретают некоторые свойства бурой жировой ткани и начинают сжигать калории вместо того, чтобы их накапливать.

Но как белок PGC-1α «ухитряется» воздействовать на жировую ткань, оставаясь в мышцах? Гарвардским ученым удалось найти «агента» этого вещества. Им оказалась бета-аминоизомасляная кислота (БАИМ). Как оказалось, она не только меняет свойства жировых клеток, но и воздействует на усвоение жира печенью. Таким образом, прием БАИМ улучшает обмен веществ, и опыты на лабораторных мышах это подтвердили. Вероятно, этот вывод верен и для человека: во всяком случае, нехватка БАИМ в крови связана с повышенным риском целого ряда заболеваний. Выяснено также, что, как только человек начинает активно заниматься фитнесом, уровень БАИМ у него поднимается на 17%.

А пока волшебное лекарство против ожирения на основе БАИМ еще не разработано, имеет смысл повысить уровень жиросжигающей субстанции в организме самым примитивным способом – физическими нагрузками.