Как можно ускорить обмен веществ? Не спешите бежать на беговую дорожку или степплер. Простые изменения в питании помогут вашему метаболизму нарастить обороты. А в случае совмещения правильного питания и тренировок ваш обмен веществ разгонится просто до реактивного состояния.

ВОДА. Пейте водопроводную или минеральную, но ни в коем случае не фильтрованную или очищенную воду. В швейцарском исследовании, очищенная вода не повысила метаболическую активность испытуемых, тогда как вода, содержащая минералы, сделала это

МАСЛО. Для того, чтобы получать достаточно омега-3 жирных кислот, употребляйте оливковое, а не льняное масло.  Оба масла являются источниками омега-3, но оливковое масло вызывает больший эффект для метаболизма, чем льняное – по результатам исследования, проведенного в Канаде.

БЕЛОК. Белок сывороточного протеина лучше для обмена веществ, чем белок казеина. Швейцарские ученые советуют заменить протеиновый коктейль на основе казеина ( если вы его употребляете после тренировок) на коктейль на основе сывороточного белка. Последний требует больше энергии, чтобы переварить его, при этом дает достаточно белка в белково-углеводном окне после тренировки для похудения.

ЧАЙ. Выбирайте чай Улун. Он в несколько раз более полезный для метаболизма, чем обыкновенный зеленый чай. Оба они увеличивают расход энергии, но Улун эффективен более чем в два раза, - говорится в японском исследовании.

СЫР и ХЛЕБ. Ешьте маложирный сыр, положенный на цельнозерновой хлеб. Продукты из цельного зерна могут увеличить ваш метаболизм на 87 процентов, - сообщает колледж Помона.