Вы хотите похудеть? Тогда вам придется смотреть на часы внимательнее, чем в тарелку! По крайней мере, так полагают специалисты из Биологического института Солка.

Чтобы выяснить, насколько время приема пищи влияет на вес, ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Диета у всех животных была одинаково жирной, при этом одна группа мышей могла есть когда угодно, а другая – лишь в течение 8 часов в сутки. Результаты впечатляют: у мышек, живущих «по режиму», не обнаружилось ни ожирения, ни других метаболических расстройств, хотя они съедали ровно столько же, сколько животные из контрольной группы.

Руководитель работы Сатчидананда Панда объясняет это тем, что у каждого органа имеются свои встроенные часы и, соответственно, свое расписание работы. «Нагружая» орган в «нерабочее» время, мы наносим ему существенный вред, который может проявиться, в частности, в виде лишнего веса.

Судя по результату исследования, распространенные доморощенные рекомендации «не есть после шести» могут оказаться не такими уж бессмысленными. Ведь они устанавливают временные рамки для приема пищи, а значит – дают органам пищеварения возможность отдохнуть.