С каждым годом наша «диета» становится все более калорийной и сытной. Как тут удержаться в рамках, когда вокруг – сплошные соблазны, а порции в кафе и ресторанах становятся все больше и жирнее? Лишний жир вызывает целый «букет» заболеваний не только сердца и сосудов, но и мозга. Однако, по мнению ученых, этой беде можно помочь.

Исследователи из университета Миннесоты (США) провели интересный эксперимент на лабораторных крысах. Сначала животные прошли тест на проверку памяти, а затем их разделили на две группы, при этом первая группа питалась нормально, а вторая «села» на диету, содержавшую не менее 40% жира. Калорийность рациона при этом была одинаковой для обеих групп. Через четыре месяца такой жизни крыс снова подвергли тестированию – и «жирная» группа выполнила задание гораздо хуже контрольной!

Тогда ученые перешли к следующему этапу эксперимента. Диета животных не изменилась, однако половине из них установили в клетках «беличье» беговое колесо. Таким образом, часть крыс – и из экспериментальной, и из контрольной группы – получила доступ к физическим нагрузкам.

Через семь недель тест на память был повторен. У тех крыс, которые продолжали потреблять жирную пищу, но не упражнялись, результаты стали еще хуже. А вот у тех, кто сидел на жирной диете, но имел возможность крутить беговое колесо, мыслительные способности и память улучшились и стали не хуже, чем были до начала эксперимента.

Следует отметить, что физические нагрузки у крыс вовсе не были непосильными – они примерно соответствовали ежедневной 30-минутной пробежке для человека. Удастся ли нам так же легко, как крысам, защитить свой мозг от пагубного воздействия жиров – еще вопрос, но полчаса посильных упражнений в день уж точно никому не повредят.