Американские ученые в ходе совместных исследований  больницы имени Бригма и бостонского университета Тафтса выявили, что для похудения недостаточно ограничения калорийности пищи.

Исследователи доказали, что основным условием похудения является время. в которое люди съедают основную часть дневного рациона. Эта теория подтверждается экспериментами на добровольцах, имеющих лишние килограммы. Оказывается, те участники, которые ели самое сытное блюдо во второй половине дня, сбрасывали вес гораздо хуже.

В 20-недельном проекте по снижению веса, приняли участие 420 добровольцев, что позволяет убедительно говорить о достоверности результатов. Ученые разделили частников на две группы, одна из которых основную часть суточного рациона съедала до 15:00, а другая — после.

Те, кто основную часть рациона съедали до 15:00, худели гораздо эффективнее. Вторая группа, помимо того, что худела медленнее, имела в анализах снижение чуствительности к инсулину, что в будущем может привести тех, кто основной объем пищи съедает во второй половине дня, к сахарному диабету.