Всем известно, что привычка обедать перед телевизором или за компьютером приводит к лишнему весу. Однако перекусывать на ходу тоже опасно для фигуры. Причем, как выяснилось, особенной опасности подвергаются те, кто как раз пытается сбросить вес. Поэтому им придется расстаться с этой привычкой в первую очередь.

Ученые из университета Суррея (Великобритания) выяснили, что еда на ходу «работает» примерно так же, как еда перед телевизором или во время телефонного разговора. Во всех таких случаях мы отвлекаемся и не сосредоточены на процессе приема пищи. В результате полноценное чувство сытости не наступает - организм просто «не запоминает», что он уже получил достаточно пищи. К тому же некоторые худеющие воспринимают движение во время еды как упражнение и оправдывают этим дальнейшее переедание: «Я прогулялся, я молодец, а значит, теперь могу вознаградить себя еще чем-нибудь вкусненьким».

В эксперименте, проведенном исследователями, было задействовано 60 девушек-студенток, которых разделили на две группы – «худеющих» и «не худеющих» в зависимости от того, соблюдали ли они диету. Участницы съедали злаковый батончик в одной из трех случайно выбранных ситуаций: во время просмотра 5-минутного телевизионного клипа, при прогулке по коридору и при разговоре с другом. После еды участницы заполняли краткую анкету, а затем им предлагалось перекусить небольшими шоколадками, чипсами, нарезанной морковкой и виноградом в произвольном количестве. Оказалось, что после еды на ходу девушки съели заметно больше (шоколада, в частности, - в пять раз больше!), чем после еды во время других занятий. Причем это были именно худеющие девушки.

Таким образом, любые посторонние занятия во время еды могут привести к перееданию. Вся разница в том, что за компьютером или перед экраном телевизора, вы рискуете съесть слишком много прямо сейчас, а еда на ходу – «бомба замедленного действия», которая заставляет вас переедать в следующие приемы пищи.