После шести вечера – ни крошки. Сколько сил многие из нас тратят на соблюдение этого, казалось бы, непреложного закона!  А если худеющий не спит по ночам по долгу службы? Можно ли похудеть при круглосуточном графике работы?

ВЕЧЕРОМ ВСЕ МОЖНО!

С точки зрения науки вечерняя еда – не такое уж преступление. Здоровая нежирная пища не приводит к набору веса вне зависимости от времени суток. Пора отказаться от неизвестно откуда взявшегося запрета на поздний ужин, ведь худеть он никак не помогает. Наоборот, соблюдение этой нормы, как правило, столь мучительно, что вы регулярно оказываетесь на грани срыва. А все потому, что вечерний тип питания свойственен нам от природы. По статистике, примерно треть людей добровольно отказывается от завтрака или ест по утрам только потому, что так нужно. А вот голодание «после шести» – всегда вынужденное, никто не получает от этого удовольствия.

Тем не менее, при ночном характере работы худеть все же труднее. Дело в том, что при таком режиме часто нарушается структура сна, развивается недосыпание. Именно это и мешает терять килограммы.

ТЕМНОТА ПРОТИВ АППЕТИТА

Во время сна эндокринная железа эпифиз, расположенная между полушариями головного мозга, вырабатывает мелатонин. Этот гормон руководит суточными ритмами, работой желез внутренней секреции, влияет на обмен веществ и, в частности, стимулирует расщепление жира. А также воздействует на настроение: его дефицит способствует развитию депрессий. При недостатке мелатонина значительно чаще появляется избыточный вес, развиваются артериальная гипертония и ишемическая болезнь сердца.

Мелатонин, по большей части, синтезируется именно во время ночного сна, и, что очень важно, в хорошо затемненном помещении. Последствия хронического недосыпания - плохое настроение и замедление процесса расщепления жира. А значит, вам снова и снова будет нужна еда, причем, пожирнее и послаще. Какое уж тут похудение? Поэтому проблема целиком и полностью сводится к организации полноценного сна. Удается выспаться? Прекрасно! Трудностей с лишними килограммами не возникнет. Живете с мечтой прилечь? Значит, и сбросить вес будет непросто. А уж сохранить полученный результат - практически невозможно.

СОН - ЭТО СЕРЬЕЗНО

Отнеситесь к организации процесса сна со всей основательностью. От этого, во многом, зависит результат ваших усилий в борьбе с лишним весом.

• Старайтесь ложиться пораньше, чтобы просыпаться без будильника.
• Перед сном принимайте горячий расслабляющий душ.
• Если вам приходится спать днем, обязательно укладывайтесь в постель. Не стоит пытаться дремать в кресле или свернувшись калачиком на диване.
• Следите за тем, чтобы кровать, матрас, подушка и пижама были удобными, а помещение - хорошо проветренным.
• Спите в полной темноте, без ночника и других источников света. Днем используйте плотные шторы или специальную светонепроницаемую повязку на глаза.
• Защищайтесь от посторонних звуков. При необходимости применяйте беруши.
• Общая продолжительность дневного сна должна быть на 1-2 часа больше длительности привычного ночного. Даже если вы спите урывками.

Как определить, достаточно ли вы отдыхаете? По самочувствию. Если вы бодры, полны энергии, полноценно проводите досуг, значит, все в порядке. Но даже при этом привыкать к ночному образу жизни не стоит. Это нетипично для человека, мы - дневные животные. «Перевернутый» график всегда требует дополнительного напряжения, а значит, возрастает вероятность эмоциональных срывов, депрессии, ослабления иммунитета. Поэтому, если есть возможность сменить работу и вернуться к нормальному образу жизни, сделайте это!

УЖИН ПОД ЛУНОЙ

Если же с ночной работой приходится смириться, постарайтесь правильно организовать питание. Ни в коем случае не голодайте! Это создаст дополнительный стресс, а их у вас и так хватает. Закончиться такое «похудение» может только срывом.

Используйте плавные методики снижения веса. Ешьте чаще. Такой режим питания гарантирует постоянное ощущение сытости и пищевого комфорта, и вам будет гораздо легче себя контролировать. Во время работы перекусывайте, например, домашними сухариками из подсушенного и слегка подсоленного отрубного или ржаного хлеба. Ограничивайте потребление жиров. Не следует забывать и о тонизирующих прогулках. Оптимальное время — вечером перед работой, а также утром по пути домой. Вы должны осознать – ночной график не может служить оправданием невнимательного отношения к себе. Не становитесь рабом обстоятельств, и тогда для вас не будет ничего невозможного!

Доктор медицинских наук, 
научный редактор «Худеем правильно»
МИХАИЛ ГИНЗБУРГ