При ограничении калорийности питания в организме высвобождается вещество, играющее важную роль в функционировании мозговых клеток. Это подтверждают результаты проведенного американскими учеными эксперимента на лабораторных мышах.

Молекула этого вещества (CREB1) активирует многочисленные гены, ответственные за долголетие и за нормальную работу мозга. Она влияет на регуляцию функций памяти, обучения и контроля тревожности. В организме мышей эта молекула высвобождается, если дневное количество калорий урезать примерно на 30 процентов.

Авторы исследования обещают найти способ высвобождать молекулы CREB1 с помощью медикаментов, так, чтобы пациенту не было необходимости ограничивать себя в пище. Но, честно говоря, «диета» среднего американца такова, что некоторое самоограничение многим бы пошло только на пользу. Тем более что более ранние эксперименты на мышах показали, что снижение дневной калорийности повышает продолжительность жизни.