Информация о питательных свойствах и калорийности продуктов худеющим необходима. Но для успешного похудения лучше, если эта информация не будет... слишком уж точной.

Многие худеющие стремятся получать как можно более точные данные о составе и калорийности всех потребляемых продуктов – им кажется, что таким образом они лучше контролируют ситуацию. Однако, как показали результаты недавнего исследования американских ученых, это не совсем так. Наоборот, некоторая «расплывчатость» сведений о калориях, белках, жирах и углеводах худеющим даже полезна. Подсчитав все до последнего грамма, человек может оказаться перед лицом неприятного факта («Какой ужас, у меня сегодня 108 ккал лишних!»), расстроиться и опустить руки, признав себя неудачником. Располагая же лишь приблизительными данными, мы такого «провала» и «срыва» даже не заметим, а значит – не утратим хорошего настроения. Таким образом, небольшой разовый перерасход калорий обернется долгосрочным сохранением мотивации.

Поэтому – старайтесь ограничивать жирное и сладкое, следите за соотношением продуктов на тарелке, больше двигайтесь и радуйтесь жизни. А считать калории для похудения совершенно не обязательно.