Косточковые фрукты – нектарины, сливы, персики – содержат вещества, которые могут предотвратить метаболический синдром, диабет, инфаркт и инсульт. Так утверждают ученые из Техаса (США).

В наше время каждому известно, что набор веса происходит не только по причине переедания. За лишние килограммы несут ответственность такие факторы, как недосыпание, малоподвижный образ жизни, генетика, стресс и многое другое. Основная проблема, связанная с ожирением, - это метаболический синдром, объединяющий ряд тревожных признаков: повышенное давление, высокий уровень сахара и холестерина в крови, избыток висцерального жира. Те, у кого развился метаболический синдром, с легкостью могут «заполучить» диабет второго типа, а также множество сердечно-сосудистых проблем.

Группа исследователей под руководством Луиса Сиснероса-Севальоса выяснила, что фенольные соединения, содержащиеся в косточковых фруктах (антоцианины, хлорогеновые кислоты, а также производные кверцетинов и катехины) обладают противовоспалительными и противодиабетическими свойствами. Эти вещества в дальнейшем могут быть использованы для лечения метаболического синдрома и борьбы с эпидемией ожирения.

Пока же худеющие могут воспользоваться возможностью и отметить наступающий фруктовый сезон ударными (но не чрезмерными!) дозами нектаринов, персиков и слив.