Ограничение калорийности рациона способствует росту продолжительности жизни – это показали неоднократные эксперименты на лабораторных животных. Казалось бы, тем, кто хочет прожить долгую жизнь, достаточно меньше есть. Однако не все так просто.

Например, плодовые мушки, чтобы прожить дольше на «голодном» пайке, вынуждены больше двигаться. Ученые из Института проблем старения Бака выяснили, что обмен веществ плодовых мушек, «посаженных» на низкокалорийную диету, переключается на активизацию процессов синтеза и распада жирных кислот, особенно в мышечной ткани. Мушки, которые стали больше двигаться, прожили дольше. А вот у тех насекомых, которые не увеличили физическую активность либо не сумели «включить» механизм жирового обмена в мышечной ткани, продолжительность жизни оказалась обычной.

Указанная закономерность – прирост физической активности на фоне недоедания – отмечена исследователями у многих видов животных. Если это верно и для человека, многим из нас придется скорректировать рацион, создавая необходимый для продления жизни дефицит калорий не столько за счет урезания рациона, сколько за счет активного движения.