По результатам недавнего исследования, у тех, кто регулярно ест авокадо, и фигура, и здоровье лучше.

Выводы исследования основаны на анализе рациона 347 взрослых людей. Выяснилось, что у любителей авокадо более сбалансированный рацион – в частности, они потребляют меньше сахара. Но это еще не все.

Любители авокадо по сравнению с теми, кто не ест этого фрукта, потребляют на 36% больше клетчатки, на 23% - витамина Е, на 13% - магния, на 16% - калия и на 48% больше витамина К. Кроме этого, в их рационе больше ненасыщенных «хороших» жиров при той же калорийности рациона. Индекс массы тела (ИМТ) у них ниже, обхват талии в среднем на 4 см меньше, а уровень «хорошего» холестерина в крови выше – так что они меньше рискуют заполучить проблемы с сердцем, сосудами и метаболизмом. По весу поклонники экзотического фрукта также отличаются от прочих на 3 кг в меньшую сторону.

Разумеется, все вышеизложенное не означает, что вы автоматически присоединитесь к этим счастливчикам, добавив к повседневным пельменям, гамбургерам и жареной картошке ломтик-другой авокадо. Связь тут, скорее, обратная: люди, которые заботятся о здоровье и стройности, включают в рацион самые разные, пусть и непривычные, полезные продукты, исключая «пищевой мусор». Именно такой подход и помогает проявиться «чудесным» свойствам авокадо.

Кстати: в среднем любители авокадо потребляют половину фрукта в день.