Как выяснили канадские ученые, диеты для похудения оказываются более эффективными, если во время диеты потреблять достаточно кальция. Было проведено исследование с участием 63 женщин, страдающих ожирением. Женщины получали одинаковое диетическое питание в течение 15 недель, при этом дневная доза кальция составляла около 600 мг (при рекомендуемой норме в 1000 мг). В дополнение к низкокалорийной диете участницы принимали по две таблетки кальция (1200 мг в день) либо плацебо. Женщины, принимавшие кальций, похудели в ходе эксперимента в среднем на 6 кг, принимавшие «пустые» таблетки – всего на 1 кг.

«Мы полагаем, что мозг, распознав нехватку кальция, стремится компенсировать эту нехватку за счет увеличения количества пищи. Это и препятствует похудению», - отметил руководитель группы исследователей.

Таким образом, потребление кальция в достаточном количестве является непременным условием успешного похудения. По имеющимся данным, более 50% женщин, обратившихся в клинику по поводу ожирения, испытывают дефицит кальция.

В то же время другое исследование показало, что набор веса тесно связан с сокращением потребления молочных продуктов – основного источника кальция в рационе.

www.psychomedia.qc.ca