Кусок хлеба с добавкой морских водорослей помогает сэкономить столько же калорий, сколько сжигает наш организм за полчаса фитнеса.

Учеными из университета Шеффилд Халлам (Великобритания) был проведен эксперимент с участием 80 здоровых добровольцев мужского пола, имеющих лишний вес. Им давали на завтрак омлет и тост из хлеба с морской травой. Благодаря такому завтраку суточная калорийность рациона у них снизилась на 179 калорий. Примерно столько же вы израсходуете за полчаса интенсивных занятий на беговой дорожке. Такой экономии вполне достаточно, чтобы начать худеть.

При этом ни один из участников не смог отличить на вкус экспериментальный хлеб от обычного. «Новый хлеб выглядит в точности как обычная буханка с добавлением семян или трав, - отмечают эксперты. – Соли в нем практически нет, но это компенсируется за счет минералов, которых там гораздо больше, чем в обычном хлебе». Снижение дневного количества калорий ученые объясняют тем, что водоросли исключительно богаты клетчаткой: она заполняет собой желудок и дает чувство сытости.